13 janvier 2007
Tarte exotique
Une tarte faite avec ce que j'avais dans les placards et que j'aime beaucoup. De quoi oublier l'hiver!
Pour 6 personnes:
- 1 pâte brisée
- 1 bocal de sauce tomate nature (pour moi, c'est du "fait maison")
- 1 boîte de petites crevettes décortiquées
- 100 g d'allumettes de jambon
- des dés d'ananas (en boîte ou frais)
- 5 ou 6 litchis
- 70 g de rapé
- curry et gingembre en poudre
Foncer la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette. Etaler la sauce tomate sur la pâte et saupoudrer de curry et de gingembre (au goût de chacun).
Mettre les allumettes de jambon, les dés d'ananas, les crevettes et les litchis coupés en morceaux (j'ai utilisé des frais). Remettre un coup de curry et de gingembre. Recouvrir de fromage rapé et mettre au four préchauffé th 6 entre 20 et 30 minutes.
Commentaires
elle est vraiment originale...mélange de sucré salé...je vais l'essayé
bis
Très original ! Merci pour l'idée !
Hum, très intéressant!
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