Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

20 janvier 2007

Cookies au chocolat blanc

Une petite douceur pour bien commencer le week-end. La recette vient de L'Internaute et je vous invite à y goûter si vous êtes amateur de chocolat blanc. Le chocolant fondu prend un petit goût caramélisé en refroidissant, je ne vous dit que ça... Enfin, non, je vous donne aussi la recette!

cookies

Pour une quinzaine de cookies:

  • 70 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 oeuf

  • 1 pincée de sel

  • 150 g de farine

  • 1 tablette de chocolat blanc (100 g)

  • 75 g de beurre mou

Dans un saladier, battre le beurre mou en crème avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Puis, tamiser la farine au-dessus de la préparation. Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.

Sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, faire des boules de pâte à l'aide de 2 cuillères. Veiller à ne pas laisser dépasser trop de chocolat car il fond pendant la cuisson. Laisser cuire dans le four préchauffé à 170° pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir et régalez-vous!

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Posté par kate0312 à 09:38 - Friandises, biscuits, muffins, cookies... - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires sur Cookies au chocolat blanc

  • Il me reste une plaque de chocolat blanc aux céréales je crois bien qu'elle vit ses dernières heures

    Posté par silvia, 20 janvier 2007 à 11:53 | | Répondre
  • waaooouuwww!!

    ils doivent être excellentes te scokies!! pour le fromage "nature" il se vend dans les lidle mais c'est le genre des kiri ou autre du genre!! bises micky

    Posté par mickymath, 20 janvier 2007 à 12:04 | | Répondre
  • je craque pour tes cookies ...
    merci pour ton messsage sur mon blog
    j'ai la croix occitane...demain je l'utiliserais ... tu pourras te rendre compte
    bis

    Posté par nathalie_b, 20 janvier 2007 à 12:56 | | Répondre
  • Une recette que je garde pour ma fille, merci !

    Posté par Annie, 20 janvier 2007 à 13:05 | | Répondre
  • Super cette idée de chocolat blanc. Merci pour ton message sur mon blog. Bon week-end.

    Posté par kiki, 20 janvier 2007 à 14:00 | | Répondre
  • au chocolat blanc, ça change un peu !
    j'en ferai pour mon petit bonhomme de 2 ans

    Posté par michette, 20 janvier 2007 à 14:16 | | Répondre
  • ca fait envie !!

    Posté par emilie, 20 janvier 2007 à 15:13 | | Répondre
  • ah jevois que tu penses à moi!!!!

    Posté par pascale34, 20 janvier 2007 à 15:34 | | Répondre
  • J'aime beaucoup le chocolat blanc... Je note cette recette.

    Posté par Chris, 20 janvier 2007 à 17:41 | | Répondre
  • Des cookies au chocolat blanc c'est très sympa et ça change un peu ;o)
    J'aime beaucoup la dernière photo !

    Posté par Sylvie, 20 janvier 2007 à 20:11 | | Répondre
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