31 mars 2007
Encore sous les palmiers... malgré la pluie!
Et oui, encore un week-end maussade dans le sud! On se demande si le printemps va enfin pointer le bout de son nez! Le temps commence à être long.
Bon, hier je vous ai présenté mes palmitochocos, ben aujourd'hui, sur le même principe, voici des palmiers jambon/fromage pour l'apéro. Je fais souvent ces amuses-gueule: c'est facile, rapide et en plus, c'est bon!
Pour environ 25 palmiers:
1 pâte feuilletée
4 tranches de jambon blanc
150 g de fromage rapé
Préchauffer le four à th. 6.
Dérouler la pâte feuilletée et y étaler les tranches de jambon en évitant le plus possible qu'elles se chevauchent. Parsemer de fromage rapé.
Rouler un côté de la pâte jusqu'à son mileu et faire pareil de l'autre côté.
Mettre au congélateur environ 30 minutes afin de couper les palmiers plus facilement. Couper sur 1 cm d'épaisseur et mettre à cuire sur une plaque chemisée de papier sulfurisé jusqu'à ce que les palmiers soient dorés.
Commentaires
a bien vu!!
J'aime beaucoup en version salée aussi !
tu peux aussi essayer salami crème fraîche ou encore persil ail c'est très bon
J'aime beaucoup tes palmiers !
Tu peux aussi y ajouter des dés d'ananas, du coulis de tomate et de l'origan, un vrai bonheur ;o)
C'est sympa les palmiers pour l'apéro, on peut les décliner de diverses façon!
Chez moi aussi, il pleut...
Joli!!
Tu as raison, pourquoi s'en priver si c'est bon?
Bonne dimanche!!
Aujourd'hui, il fait beau et c'est un vrai bonheur après toutes ces journées de pluie. Ta recette pour un apéro me va très bien. Bon dimanche.
Sympa pour l'apéro et tu crois qu'aprés cuisson on peut les congeler ?
toujours sympas ces recettes pour l'apéro !
Ca c'est bon !
Tout ce qui est pâte feuilletée (au beurre) avec des bricoles salées dedans, j'adore ! Rapé et jambon, ça me va parfaitement. Ils sont très réussis tes petits palmiers, l'en reste pas un p'tit ?
Bisous.
Dominique
Au titre, j'ai cru que tu étais partie dans les îles ! Toujorus indémodables ces petits palmiers.
Bisous, Marie
Super idée
Tout simplement génial et très facile à réaliser. Je vais piquer cette idée pour le vin d'honneur de mon mariage car je vais faire moi même tous les amuses-gueules. Merci.
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