31 mars 2007
Encore sous les palmiers... malgré la pluie!
Et oui, encore un week-end maussade dans le sud! On se demande si le printemps va enfin pointer le bout de son nez! Le temps commence à être long.
Bon, hier je vous ai présenté mes palmitochocos, ben aujourd'hui, sur le même principe, voici des palmiers jambon/fromage pour l'apéro. Je fais souvent ces amuses-gueule: c'est facile, rapide et en plus, c'est bon!
Pour environ 25 palmiers:
1 pâte feuilletée
4 tranches de jambon blanc
150 g de fromage rapé
Préchauffer le four à th. 6.
Dérouler la pâte feuilletée et y étaler les tranches de jambon en évitant le plus possible qu'elles se chevauchent. Parsemer de fromage rapé.
Rouler un côté de la pâte jusqu'à son mileu et faire pareil de l'autre côté.
Mettre au congélateur environ 30 minutes afin de couper les palmiers plus facilement. Couper sur 1 cm d'épaisseur et mettre à cuire sur une plaque chemisée de papier sulfurisé jusqu'à ce que les palmiers soient dorés.
