Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

17 avril 2007

Minis muffins framboise et myrtille

En ce moment, c'est la folie des muffins! Sucrés, salés, ils sont toujours là et je me régale de varier les parfums. En version mini, on n'en fait qu'une bouchée et on a moins de remords. Enfin, à condition de ne pas en manger une multitude sous prétexte qu'ils sont petits!

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Justement, pour une multitude de muffins:

  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 60 g de sucre
  • 6 cl d'huile de tournesol
  • 125 g de framboises
  • 125 g de myrtilles
  • sel

Préchauffer le four sur th 6.

Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre et l'huile. Incorporer le lait progressivement puis la farine, la levure et une pincée de sel.

Ajouter les framboises et les myrtilles et mélanger délicatement.

Verser dans un moule à mini muffins (ça marche aussi avec un moule à muffins classique). Enfourner et cuire environ 1/4 d'heure, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

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Allez, encore une petite photo, pour la route!

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Posté par kate0312 à 08:15 - Friandises, biscuits, muffins, cookies... - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Commentaires sur Minis muffins framboise et myrtille

  • Hummm!

    Ils sont mimi comme tout tes petits muffins. Ils me plaisent bien,framboise-myrtille quel délice !
    Bisous

    Posté par Dominique, 17 avril 2007 à 08:25 | | Répondre
  • J'adore la couleur...

    Posté par mamina, 17 avril 2007 à 08:31 | | Répondre
  • J'en ai déjà fait aux myrtilles, mais avec des framboises en plus, ça doit être un régal !

    Posté par Sylvie, 17 avril 2007 à 08:47 | | Répondre
  • Ils sont tout mimi !

    Posté par Isma, 17 avril 2007 à 09:23 | | Répondre
  • ils sont tous mimis avec leur joli couleur.

    Posté par leonine19, 17 avril 2007 à 09:31 | | Répondre
  • Si tu me prends par les sentiments...

    Posté par guylaine, 17 avril 2007 à 09:59 | | Répondre
  • les fruits rouges, c'est si bon!

    Posté par anne, 17 avril 2007 à 10:10 | | Répondre
  • C'est vrai que les muffins on a du mal à résister... Ils sont très beaux et fruits rouges, c'est tellement bon!

    Posté par Chris, 17 avril 2007 à 10:58 | | Répondre
  • ils sont trop mimi

    Posté par matylda, 17 avril 2007 à 11:42 | | Répondre
  • Ils sont trop choux, l'idée des myrtilles est extra!

    Posté par Lauriana, 17 avril 2007 à 12:44 | | Répondre
  • vi ils sont beaux tes muffins

    Posté par Mamounette, 17 avril 2007 à 13:41 | | Répondre
  • Très sympa tes petits muffins aux fruits !

    Posté par Noémie, 17 avril 2007 à 15:05 | | Répondre
  • J'en pique un au passage

    Posté par pom d'api, 17 avril 2007 à 15:51 | | Répondre
  • Oh, ces p'tits muffins !!! Ca doit être un délice !

    Posté par Elphi, 17 avril 2007 à 19:49 | | Répondre
  • Pfffffffffffffffff
    elle a essayé de m'empoisoner avec ces horreurs!!
    C'était vraiment pas bon!!! d'ailleurs on a preférer tout manger avant qu'un innocent ne s'empoisonne!!!

    hihihi...

    Kate au fait... pense à Harryyyyyyyyyyyyyyyyy

    Posté par Mel34, 17 avril 2007 à 20:36 | | Répondre
  • Tout rose et tout chou !

    Posté par Fabienne, 17 avril 2007 à 22:50 | | Répondre
  • magnifique!

    J'adore ces mini muffins!!!

    Posté par lory, 19 avril 2007 à 10:04 | | Répondre
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