Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

15 mai 2007

Pizza sucrée-salée

J'ai trouvé cette recette de pizza chez Melissa. Elle est bien plus vaillante que moi puisqu'elle fait elle même la pâte. Pour le moment, je n'ai le temps de rien aussi, j'ai fait cette pizza avec une pâte du commerce. Je l'ai préparée déjà 2 fois et elle a toujours du succés: elle est délicieuse!

Pour une pizza:

  • 1 pâte à pizza toute prête
  • 6 cs de crème fraîche épaisse (ou plus)
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 1/2 pomme golden
  • 8 rondelles de chèvre
  • fromage rapé selon le goût (moi, j'en mets plein)
  • 2cs de miel
  • du curry
  • sel, poivre, thym

Mélanger la crème fraîche, le curry, le sel et le poivre puis étaler le mélange sur la pâte.
Couper le jambon en carrés et la pomme en fines lamelles et les déposer sur la crème.
Parsemer de gruyère et disposer les rondelles de fromage de chèvre.
Verser le miel sur la pizza et saupoudrer de thym.
Cuire au four préchauffé à 240 °C pendant 12 à 15 minutes.

pizza

Posté par kate0312 à 08:15 - Entrées - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pizza sucrée-salée

  • Testée et largement approuvée !!

    Posté par Marie-Thé, 09 juillet 2008 à 20:30 | | Répondre
  • déception

    Honnêtement j'ai été enjoué à la lecture de la recette.
    J'ai tout appliqué à la lettre, et le résultat m'a beaucoup déplu !
    Trop d'ingrédients, tarte vraiment "lourde", gout du miel trop prononcé et qui efface celui du curry.
    Tarte décevante pour moi ...

    Posté par etienne, 20 mars 2012 à 20:44 | | Répondre
  • très appétissante...mais juste sans jambon pour moi!

    Posté par esmeralda, 15 mai 2007 à 08:29 | | Répondre
  • étonnant!

    Posté par Minouchka, 15 mai 2007 à 10:07 | | Répondre
  • super ça doit être un vrai délice et en plus ça change alors je dis bravo

    Posté par matylda, 15 mai 2007 à 10:53 | | Répondre
  • hmmm, tentant!

    Posté par leonine19, 15 mai 2007 à 10:58 | | Répondre
  • Origial! J'aime le sucré-salé ; mais je n'ai jamais testé avec la pizza!

    Posté par Chris, 15 mai 2007 à 11:27 | | Répondre
  • Je ne suis pas encore beaucoup adepte du sucré-salé, cependant, cela me semble bien bon !!!

    Posté par pom d'api, 15 mai 2007 à 11:45 | | Répondre
  • Fallait oser !! J'aimerais bien y goûter pour voir le goût que ça a.

    Posté par choumie, 15 mai 2007 à 13:30 | | Répondre
  • J'avais aussi repéré cette pizza chez Mélissa,
    ce mélange sucré-salé me plaît beaucoup !

    Posté par Annie, 15 mai 2007 à 15:22 | | Répondre
  • Effectivement cette pizza est vraiment très tentante...

    Posté par eol, 15 mai 2007 à 17:48 | | Répondre
  • une recette originale !!!

    Posté par michette, 15 mai 2007 à 18:09 | | Répondre
  • Bonne idée , celà me plait beaucoup!!!

    Posté par olga 03, 15 mai 2007 à 22:40 | | Répondre
  • Ca y'est je l'ai faite avec quelques toutes petites modifs et bien le verdict : un régal!!! Mais alors vraiment!!! Mais je n'en doutais pas!

    Posté par Eol, 28 mai 2007 à 19:13 | | Répondre
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