23 août 2007
Tartelettes aux mûres toutes simples
La saison des mûres sauvages bat son plein et la cueillette parmi les ronces se mérite. Pour se récompenser, quoi de plus doux que des tartelettes, avec un minimum d'ingrédients et vite prêtes?
Pour 6 tartelettes:
- 1 pâte feuilletée
- des mûres
- 1 blanc d'oeuf
- sucre
Découper la pâte feuilletée à la dimension des moules, les foncer et badigeonner les abaisses de blanc d'oeuf pour éviter que les fruits ne détrempent la pâte.
Garnir les fonds de tartes de mûres, saupoudrer de sucre et mettre au four préchauffé à 200° environ 20 minutes. C'est prêt!
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