18 novembre 2007
Pour bien attaquer la journée: pains au lait dominicaux!
Une fois n'est pas coutume et parce que c'est dimanche, le p'tit dèj est préparé par mes soins (et ceux de la MAP). Pour une première, je trouve que mes p'tits pains au lait ne sont pas si mal et ils sont trop moelleux!
Pour une quinzaine de pains au lait:
- 310 ml de lait
- 1 gros oeuf
- 60 g de beurre
- 3 cs de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 600 g de farine T65
- 15 g de levure fraîche
Mettre en MAP dans l'ordre ci-dessus, programme pâte.
Sortir la pâte et former des petits pains. Les poser sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et laisser reposer 30 minutes dans un endroit tiède.
Chauffer le four à 200°. Badigeonner les pains de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait et du sucre. Enfourner pour environ 20 minutes.
Source: Forum Supertoinette
Commentaires
Ils sont très appétissants oui !! Super pour un dimanche matin câlin.
Bonne journée. Chrys
mmmmh, ils ont l'air trop bons ces pains!
huuuuum j'adore les pains au lait! en sucré et salés!
Ils sont superbes tes petits pains au lait je t'en piquerais bien un pour demain matin ;)
Avec une ptite lichette de beurre et une bonne confiture maison....j'adore
Oui tu peux être fière pour tes 1ers ils sont réussis! Je dois aussi en faire... un jour! As tu préparé la veille? Car laisser reposer 30 min et cuire 20 min faut se lever aux aurores du coup...!??
Ils sont très beaux ! Moi je l'ai fait sans MAP, je n'en ai pas et je les réussi pas mal du tout non plus.
ils sont superbes!!biises micky
Ca m'irais bien même pour les autres matins de la semaine ; )
Ils sont très réussis, parfaits pour le petit-dej ou le goûter, je note la recette, merci !
Bonne soirée.
J'aurais bien commencé ma journée avec!! Pour la peine je note la recette!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=227898&pid=6927083
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
