Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

15 décembre 2007

Truffes roses

Un nouveau parfum de truffe découvert chez Nathalie. Aussitôt vu, aussitôt testé et aussitôt mis dans mon colis où j'ai déballé mon blog pour Kashyle qui a tout bien reçu! Outre une bouteille de vin d'orange et des noix déguisées, je vous dévoile petit à petit ce qu'elle a découvert.

Pour une trentaine de truffes:

  • 100 g de biscuits roses de Reims
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 70 g de sucre glace
  • 3 cs de lait
  • 1 cs de jus de citron

Mixer les biscuits de Reims, ajouter  la poudre d'amandes et mixer le tout . Dans un saladier, mélanger le mélange biscuits + poudre d'amandes, le jus de citron et le lait.

Former des boules dans le creux de vos mains.

Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Les recouvrir de sucre glace et, déguster!

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Posté par kate0312 à 11:25 - Friandises, biscuits, muffins, cookies... - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Truffes roses

  • Excellentissime!!!

    Mais que c'est beau ça!
    Des truffes "roses" jamais vu et si facile à faire
    J'aime aussi ta photo
    Bises orangées

    Posté par Fleur d'oranger, 15 décembre 2007 à 12:37 | | Répondre
  • Rholala que c'est chouette! Ca en jette dis donc, bravo!

    Posté par Eol, 15 décembre 2007 à 12:47 | | Répondre
  • Ce doit être délicieux, ce ne serait pas de refus, je prends mon café !

    Posté par Eryn, 15 décembre 2007 à 13:06 | | Répondre
  • originales ces truffes roses, ça me pleit beaucoup!!

    Posté par seve, 15 décembre 2007 à 13:37 | | Répondre
  • Très belles ces truffes!

    Posté par Lisanka, 15 décembre 2007 à 14:27 | | Répondre
  • Elles sont originales tes truffes, je prends note de la recette, merci !
    Bonne soirée.

    Posté par Annie, 15 décembre 2007 à 18:20 | | Répondre
  • conservation

    Trop beau! jai hate d'en faire pour surprendre les destinataires de mes paniers garnis mais je voudrais savoir si ces truffes durcissent vite et s'il y a quelque chose a faire pour augmenter leur durée de miamitude^^

    Posté par florie, 09 décembre 2010 à 23:31 | | Répondre
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