15 décembre 2007
Truffes roses
Un nouveau parfum de truffe découvert chez Nathalie. Aussitôt vu, aussitôt testé et aussitôt mis dans mon colis où j'ai déballé mon blog pour Kashyle qui a tout bien reçu! Outre une bouteille de vin d'orange et des noix déguisées, je vous dévoile petit à petit ce qu'elle a découvert.
Pour une trentaine de truffes:
- 100 g de biscuits roses de Reims
- 100 g de poudre d'amandes
- 70 g de sucre glace
- 3 cs de lait
- 1 cs de jus de citron
Mixer les biscuits de Reims, ajouter la poudre d'amandes et mixer le tout . Dans un saladier, mélanger le mélange biscuits + poudre d'amandes, le jus de citron et le lait.
Former des boules dans le creux de vos mains.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Les recouvrir de sucre glace et, déguster!
Commentaires
Excellentissime!!!
Mais que c'est beau ça!
Des truffes "roses" jamais vu et si facile à faire
J'aime aussi ta photo ;-)
Bises orangées
Rholala que c'est chouette! Ca en jette dis donc, bravo!
Ce doit être délicieux, ce ne serait pas de refus, je prends mon café !
originales ces truffes roses, ça me pleit beaucoup!!
Très belles ces truffes!
Elles sont originales tes truffes, je prends note de la recette, merci !
Bonne soirée.
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