31 janvier 2008
Gâteau aux pommes, tout simplement...
Quelquefois, il ne sert à rien de vouloir préparer des desserts élaborés. Surtout quand vous avez un Homme comme le mien à la maison. Lui qui n'est pas du tout sucré adore ce gâteau tout simple. J'avoue que moi aussi, ce dessert sans prétention me convient. Et vous?
Pour 6 personnes:
200 g de farine
125 g de sucre
4 oeufs
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de beurre
15 cl de lait
1 paquet de sucre vanillé
3 pommes Golden
Battre les oeufs avec les sucres. Ajouter la farine, levure et la pincée de sel. Bien mélanger. Ajouter le beurre fondu et le lait.
Peler les pommes et les couper en morceaux grossiers. Les mettre dans la préparation et mélanger pour bien les enrober de pâte.
Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la préparation. Mettre au four préchauffé à 180° pendant à peu prés 25 minutes.
