Le plat du jour

Les pâtes, j'adore... - Cannellonis farcis à la ricotta - Cocotte de pâtes aux légumes du soleil - Croziflette - Gâteau de coquillettes au bacon - Gratin de coquillettes aux knackis - Gratin de macaronis à la florentine - Gratin de macaronis aux fromages de Desperate Housewives - Gratin de pâtes à la niçoise - Gratin de pâtes aux courgettes et au chèvre - Gratin de penne au poulet et aux aubergines - Gratin de spaghetti - Lasagnes au boeuf et au potiron - Lasagnes au poulet - Lasagnes aux... [Lire la suite]

Vous connaissez déjà ma vénération pour les spaghetti. J'en suis tout simplement folle. Voici une nouvelle façon de les accomoder, avec une bolognaise un peu particulière à laquelle j'ajoute tout simplement de la crème. C'est aujourd'hui mercredi, profitez-en pour faire des pâtes à vos enfants, ils adorent ça! Pour 4 personnes: 4 tomates 350 g de boeuf haché 1 cc d'huile d'olive 1 cs d'herbes de Provence 15 cl de bouillon de boeuf 350 g de spaghetti 10 cl de crème fraîche sel, poivre Laver 4 tomates,... [Lire la suite]