18 février 2008
L'apéro: une institution, même pour la Saint-Valentin!
Et oui, on ne commence pas un repas sans avoir pris l'apéro dans le Sud! Et que l'on soit nombreux ou pas, c'est pareil. Preuve en est mon repas de la Saint-Valentin où nous n'étions que 2 (forcément) mais nous n'avons pas dérogé à la règle du sacro saint apéro, composé de petites choses gourmandes...
Je précise que toutes les recettes de cet apéro viennent de chez Mélanie et que vous pouvez les retrouver sur son blog Ma cuisine entre amis.
Commençons d'abord par le plus facile: plus q'une recette, c'est plutôt un truc de feignasse qui peut bien dépanner si vous avez des invités à l'improviste. Je souligne que Mélanie, elle, a préparé sa tapenade!
Tomates cerises à la tapenade:
1 barquette de tomates cerises grappes
1 petit pot de tapenade
Couper le chapeau des tomates et les évider à l'aide d'un couteau. Retourner les tomates et couper un petit bout afin qu'elles tiennent droites.
Farcir chaque tomate de tapenade, remettre le chapeau et, c'est prêt!
Alors, je vous avez pas dit que c'était un truc de feignasse?
A demain, pour la suite de l'apéro...
