Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

22 février 2008

Crumble de poulet à la mangue et au lait de coco

Tadaaaaam! Et voici le plat, croustillant et tendre à la fois! Avouez que pour la Saint-Valentin, on ne peut pas rêver mieux! Il était terriblement bon, ce crumble, bien épicé, et la mangue lui ajoute encore un peu d'exotisme... A refaire! Pour 2 cassolettes: 200 g de filets de poulet 1 petit oignon 1/2 mangue 1 cs d'huile 1/2 cc de curcuma 1 cc de garam massala 1 piment sec rouge 1 pincée de piment en poudre 10 cl de lait de coco Pour le crumble: 30 g de farine 15 g de chapelure 30 g de... [Lire la suite]
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22 février 2008

Encore 1 semaine!

Il vous reste 1 semaine pour participer au récap Feuilles de brick ou feuilles de filo. Je rappelle le principe tout simple: il suffit de m'envoyer vos recettes ici pour en réunir le plus possible! Aprés quoi, je ferais un joli récapitulatif de toutes ces merveilles. Ainsi, lorsqu'on aura envie d'utiliser ces feuilles sans savoir comment, on n'aura plus d'excuse: un petit tour sur le récap et hop, les idées fuseront! Un grand merci pour toutes vos participations, j'en attends d'autres pour la semaine à venir!
Posté par kate0312 à 10:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]