Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

11 mars 2008

Index poissons, coquillages et crustacés...

Ce qui vient de la mer...

- Blanquette de la mer

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- Bricks de panga aux herbes

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- Brochettes de crevettes et de nectarines au sésame

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- Brochettes de Saint-Jacques au coulis de potiron

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- Cabillaud sauce moutarde, petits légumes et crevettes

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- Calamars à la tomate

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- Calamars farcis en ragoût de pommes de terre

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- Carpaccio de Saint-Jacques à la mandarine

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- Colin à la tomate et au basilic

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- Coquilles Saint-Jacques à la tapenade

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- Crevettes sautées aux oignons

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- Croustillants de Saint-Jacques et sa marmite de légumes

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- Crumble de saumon aux courgettes, poireaux et pommes de terre

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- Crumble de saumon aux pignons de pin

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- Curry de cabillaud

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- Curry de lieu noir aux légumes

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- Curry de lotte à l'ananas

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- Daurades farcies aux herbes

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- Daurade braisée aux parfums de garrigue

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- Daurade rôties à l'asiatique

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- Feuilleté de saumon aux herbes

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- Filets de bar au four

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- Filet de cabillaud & sa sauce à la vanille

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- Filet de cabillaud sur blinis aux épinards, sauce au curry

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- Filet de lieu noir aux carottes

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- Filet de loup à la crème de girolles

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- Filet de perche à l'indienne

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- Filet de truite en habit de gala

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- Filet de truite sauce au beurre

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- Gratin de poisson

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- Gratin de ravioles aux 2 saumons

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- Hachis parmentier de saumon

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- Lamelles de calamars au curry

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- Lotte à l'américaine

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- Marmite du pêcheur

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- Moules à la Marinière

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- Moules au curry

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- Nage de crevettes, moules et noix de Saint-Jacques

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- Noix de Saint-Jacques à l'orange

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- Noix de Saint-Jacques au miel, curry et pommes

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- Noix de Saint-Jacques et crème au safran

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- Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

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- Papillote de lieu noir à la banane

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- Papillote de poisson au gingembre

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- Papillote de saumon aux poireaux

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- Parmentier de cabillaud aux carottes et papates douces

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- Parmentier de lieu noir à la carotte

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- Parmentier de poisson à la tomate

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- Paupiettes de saumon

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- Pavé de lieu noir aux cèpes

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- Pavé de saumon aux épices et son riz

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- Pavé de saumon safrané

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- Perche aux poireaux et au safran

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- Petites seiches à la sétoise

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- Poisson à la bordelaise

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- Risotto aux Saint-Jacques

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- Riz aux crevettes, curry et coco

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- Rougets fenouil et tapenade, flan à la tomate vapeur

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- Saint-Jacques au whisky

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- Saint-Jacques aux chicons, jus à la bière

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- Saint-Jacques poêlées au pastis

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- Saint-Jacques sur lit de spaghetti

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- Saumon et fenouil braisé à l'orange

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- Seiches au poivron

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- Soupe du pêcheur

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- Tajine de cabillaud aux légumes d'été

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- Tajine de lotte

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- Terrine de Saint-Jacques

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Posté par kate0312 à 14:00 - Poissons, coquillages et crustacés... - Commentaires [3] - Permalien [#]

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