20 mars 2008
Crème de whisky
Pourquoi pas une boisson irlandaise, aujourd'hui? Hier, je vous présentais mon cheesecake rustique & sa sauce au Bailey's. Ce que je ne vous ai pas dit, c'est que le Bailey's, et bien, c'était de la crème de whisky maison. Elle a été trés appréciée, aussi bien en apéro (il y a eu quelques amatrices... je n'en dirais pas plus!) que sous forme de sauce pour le dessert. La recette est enfantine et le goût est terrible!
Pour 1 bouteille:
2 flans au caramel
250 g de lait concentré sucré
20 cl de whisky
1 café corsé trés court (j'ai fait un café avec ma machine à dosettes préférée...)
un peu d'eau
Mettre tous les ingrédients dans le mixer et le laisser faire son travail. Transvaser dans une bouteille et mettre au frais. Au bout d'une heure, vérifier que le liquide ne soit pas trop épais, sinon, rajouter un peu d'eau.
Secouer et remettre au frais jusqu'au service.
Source: Marmiton.
Commentaires
question idiote: ca sent bcp le whiski? non parce que je me rend pas compte!!
en tout cas fallait trouver l'idée"e!
Ca doit être super bon mine de rien ! Mais obligée de passer mon tour jusque juin pour goûter :p
génial !!! MERCI je note et je vais faire des heureuses je le sens bien 
bizzzz
euh une tite question est-ce que l'arôme du café à de l'importance ??? moi j'ai du mokka de douw... loll
merci
encore une tite question avant de le faire pour ce we (je suis invitée et j'espère que ce pousse café va faire fureur
tu le conserve longtemps ?? au frigo je suppose ?
merci
bizzzz
je viens de tester avec ma fille, j'ai du mal à la séparer de la bouteille
comme quoi c très très bon !!!
merci encore pour les conseils
bizzzz
voilà une boisson que je testerais bien...
Génial je vais pouvoir en faire j'adore ça! Tu le gardes combien de temps?
j'ai essayé ta recette et elle est géniale, merci pour la partage!! Elle sera sur mon blog dans quelques jours.
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