25 mars 2008
Gâteau de romanesco
Il y a quelques temps, Eol publiait un gâteau aux brocoli. Emballée par cette idée, j'ai eu trés envie de le faire aussi mais, pas de brocoli dans mon frigo! Qu'à cela ne tienne, j'avais un paquet de chou romanesco dans mon congélateur: cela fera l'affaire! Pour la recette initiale, c'est ici, chez notre tite débutante!
Pour 2/3 personnes:
200 g de chou romanesco surgelé
2 oeufs
1 pot de fromage blanc (100 g)
1 boule de mozzarella
100 g d'allumettes de jambon
2 tomates
chapelure
sel, poivre
Cuire le... [Lire la suite]
