Le plat du jour

Nous arrivons au terme de notre semaine de la fraise avec ce dessert qui clôturera volontiers un repas un peu lourd. C'est frais, léger et parfumé. La recette est issue du blog A Foodie Froggy in Paris. Je vous rappelle que vous pouvez envoyer vos fraisi recettes à Lavande jusqu'au 18 mai. Pour 2 personnes: 335 g de fraises 10 fraises séchées 2 branches de menthe 1 cs de gingembre frais râpé 15 g de cassonade 25 cl d'eau minérale Porter l'eau à frémissement dans une casserole. La retirer du feu, y mettre le... [Lire la suite]