Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

23 mai 2008

Terrine légère de poireau, citron et pavot, parce qu'Eryn ne fait pas que du sucré...

Et oui, Eryn prépare aussi du salé, et tant mieux prce que c'est bon! J'ai choisi de faire sa terrine en portions individuelles et en diminuant les quantités car nous ne sommes que 2 à la maison. Mais, n'hésitez pas à faire la terrine entière, pour un buffet ou un pique-nique, c'est parfait! Pour 6 mini-terrines: 1 gros oeuf 1 gros poireau 50 g de fromage blanc 1/4 de citron (jus + zeste) 1 cc de graines de pavot gros sel sel, poivre Cuire le poireau à la vapeur avec un peu de gros sel. Le mixer ensuite... [Lire la suite]
Posté par kate0312 à 13:24 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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