Confiture de lait
Je continue avec mes 8000 calories par petites cuillères. Aprés la pâte à tartiner aux noisettes, voici la confiture de lait qui, elle aussi, est venue garnir mes paniers de Noël. Bon, je vous l'accorde, ce n'est pas vraiment une recette. Il faut dire aussi que c'est la veille que j'ai commencé mes préparatifs, je n'avais pas beaucoup de temps devant moi.
Pour 3 pots:
2 boîtes de lait concentré sucré
Mettre les boîtes dans une grande casserole. Les recouvrir d'eau et faire cuire à feu moyen pendant 2 heures. Veiller à ce que les boîtes soient toujours immergées, au besoin, rajouter de l'eau.
Au bout de 2 heures, sortir les boîtes de la casserole. Attendre impérativement le complet refroidissement avant d'ouvrir les boîtes et de verser leur contenu dans de jolis pots.
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