Feuilletés au chèvre et confiture poire/poivre

Une jolie découverte que cette confiture poire/poivre! Le mariage avec le fromage de chèvre est tout simplement parfait. Encore une idée rapide en cas d'apéritif improvisé et c'est un régal!

Pour plein de feuilletés:

• 1 rouleau de pâte brisée

• une bûche de chèvre

• 1 petit pot de confiture poire/poivre (Les bocaux gourmands)

Dérouler la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte-pièce, découper des ronds. Sur chacun d'eux, poser une rondelle de chèvre et un peu de confiture poire/poivre.
Chemiser une plaque de papier sulfurisé et y mettre les feuilletés. Cuire au four préchauffé à 180° jusqu'à ce que le fromage soit coulant et les feuilletés bien dorés.

Comments

[domi]

j'adore manger du chèvre avec une touche sucrée !
bizzz

[Eol]

Hummm pour une fana de chèvre comme moi cette petite recette me plairait énormément et pourtant je ne suis pas confiture! Tu l'as acheté où?

[laptitegayole]

Superbe idée pour un apéritif... cette confiture m'est inconnue...mais j'essaierais bien d'en faire moi même ;o))
Juste une question quel poivre entre-t-il dans la composition de cette confiture?

[Syll]

Très belle association chèvre /poire...

[patmamy]

hmmm dommage qu'on ne trouve pas cette confiture par ici bz patmamy