Yaourts au chocolat, à l'orange & à la cannelle

2 mars 2010

Yaourts au chocolat, à l'orange & à la cannelle

Un nouveau parfum de yaourt à mon palmarès! J'ai reçu de Cacao & Chocolat un sachet de Cacao de Noël en poudre. Ce cacao est parfumé à l'orange et à la cannelle qui sont des parfums que j'aime beaucoup, qui prêtent à rester chez soi, enroulé dans un plaid, une tasse fumante dans la main, en regardant sa série préférée. Mais je m'égare, l'hiver est presque terminé, mais, ce n'est pas une raison pour ne pas profiter d'un moment coocooning! Tiens, et si je faisais des yaourts avec ce cacao?

Pour 7 yaourts:

1 litre de lait entier
1 yaourt nature
10 cc de Cacao de Noël
6 cs de sucre en poudre

Dans un saladier avec bec verseur, mélanger le yaourt avec le sucre et le cacao. Ajouter le lait petit à petit en continuant de fouetter. Verser la préparation chocolatée dans les pots, brancher la yaourtière et faire tourner pour 10 heures. Au bout de ce temps, refermer les pots et mettre au frais plusieurs heures avant de déguster.