Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

19 mars 2010

Petites crèmes vanillées au fromage frais

Voici une petite crème légère et fraîche, pour finir un repas lourd par exemple, sans avoir à déboutonner son pantalon! J'ai beaucoup aimé ce petit goût de vanille, normal, c'est un de mes parfums préférés!

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Pour 4 petites crèmes ou 2 plus copieuses:

  • 2 portions de fromage frais allégés (j'ai pris des petits suisses à 0%)
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 5 cl de lait
  • 15 cl de crème allégée (3% ici)
  • 2 cc de sucre
  • 2 pincées de vanille en poudre (Délice Vanille)

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Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs et la vanille dans un petit saladier, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le fromage frais, la crème et le lait puis fouetter pour obtenir une crème lisse. Remplir 4 petits pots de la préparation.
Enfourner th. 4 au bain-marie pendant 30 minutes. A la sortie du four, réserver au moins 1 heure au frais.

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Posté par kate0312 à 13:05 - Mousses et crèmes - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

c'est le genre de petit dessert qui se mange sans faim

Posté par cojocano, 19 mars 2010 à 13:47

appétissante!!

Ta petite recette !! merci bizz coco

Posté par coco, 19 mars 2010 à 13:56

simplicité!!!

la simplicité peut-etre bonne conseillère!un dessert vite préparé,avec saveur et douceur pour terminer un repas!tout ce qu'aime mon 'homme';MERCI,clics,bisous:khanoum.

Posté par khanoum, 19 mars 2010 à 20:24

Trop simple mais trop bon. On ne s'en lasse pas. Merci.

Posté par Bérangère, 19 mars 2010 à 21:57

Très beau, j'aime bcp la vanille mais je ne fais jms ce genre de dessert car Mr n'aime pas! Avec les petits suisses ça doit donner une bonne texture.

Posté par Eol, 20 mars 2010 à 10:05

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