Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

08 octobre 2010

Noix de Saint-Jacques sur écrasé de pommes au curry

Servies en apéro, ces cuillères ont eu un succés fou! Une belle présentation, des saveurs plein les papilles, vraiment excellent! Vous pouvez présenter ces Saint-Jacques en entrée, comptez alors 3 noix par personnes. Por 2/3 personnes: 2 pommes 1 belle cc de curry 8 noix de Saint-Jacques 5 brins de ciboulette 1 cc d'huile d'olive un peu de beurre sel, poivre Peler et couper les pommes en 4. Enlever le coeur puis râper grossièrement les quartiers.Mettre le beurre à fondre dans une casserole, ajouter les pommes... [Lire la suite]
Posté par kate0312 à 15:47 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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