Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

18 octobre 2010

Cookies tout choco

C'est de la valeur sûre que je vous propose aujourd'hui avec ces cookies qui font toujours l'unanimité. Et tout chocolat en plus, pour renforcer la gourmandise!

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Pour une vingtaine de cookies:

  • 70 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cs de cacao non sucré (Kaoka)
  • 150 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de beurre mou
  • 100 g de pépites de chocolat noir (Moulin Gangloff)

Fouetter le beurre en pommade avec le sucre et 1 pincée de sel. Ajouter l'oeuf, puis la farine, le cacao et les pépites et bien mélanger le tout jusqu'à la formation d'une pâte.
Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Faire des boules de pâte de la taille d'une grosse noix entre les mains. Les déposer sur la plaque, les aplatir un peu et mettre à cuire environ 15 minutes dans le four préchauffé à 170° C. Laisser refroidir avant de les engloutir!

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Posté par kate0312 à 16:59 - Friandises, biscuits, muffins, cookies... - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cookies tout choco

    tout chocolat ... à fondre de plaisir !
    bises

    Posté par cecile, 18 octobre 2010 à 17:50 | | Répondre
  • Huuuuummmmmmm, à croquer!!!

    Posté par Pauline, 18 octobre 2010 à 18:20 | | Répondre
  • Je t'en prends un, miammm

    manue

    Posté par ManueB, 19 octobre 2010 à 17:30 | | Répondre
  • J'adore ces cookies tous chocolat, mmmhhhh ....

    Posté par Ange et Délices, 19 octobre 2010 à 21:51 | | Répondre
  • là, c'est sûr que ça ne peut que plaire à tous les coups !!! moi, en tous cas, je ne me lasse pas des cookies choco !!!

    Posté par Tallula, 21 octobre 2010 à 23:17 | | Répondre
  • Miam

    Ces cookies me tentent bien!!!

    Posté par crevette952, 22 octobre 2010 à 22:15 | | Répondre
  • Vive la gourmandise !

    Posté par daudrey, 02 novembre 2010 à 22:35 | | Répondre
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