Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

23 octobre 2010

Côte de boeuf aux échalotes et pommes de terre

Aaaaaahhhhh, du boeuf et des patates!!!! Voilà de quoi mettre l'Homme en appetit! Surtout quand la viande vient de chez Carré de boeuf et qu'elle est tendre à souhait. Entre nous, je me suis régalée aussi! Pour 4 personnes: 1 côte de boeuf Tradition de 1,2 kg de chez Carré de boeuf du thym 1 kg de petites pommes de terre 6 échalotes 50 g de beurre huile de tournesol sel, poivre Préchauffer le four à 240° C. Huiler la plaque de cuisson.Badigeonner la côte d'huile, saler, poivrer et parsemer de thym.Eplucher et hacher... [Lire la suite]
Posté par kate0312 à 15:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,