Amuses-bouche pour apéros de fête

Les gros repas commencent toujours par un bon petit verre accompagné de petites choses à savourer avant de passer aux choses sérieuses. Voici quelques idées pour les fêtes.

Blinis au saumon fumé, crème à l'aneth


Bonbons de chèvre à la pistache, Verrines de tomates confites à la crème de parmesan


Champignons farcis à l'ail et au persil


Choux à la mousse de jambon


Crevettes à la noix de coco


Foie gras à l'aigre-doux


Gambas à la citronnelle


Madeleines au foie gras à l'abricot


Madeleines au saumon fumé


Noix de Saint-Jacques sur écrasé de pomme au curry


Roulés feuilletés au saumon


Saumon fumé à la crème de ciboulette


Verrines aux parfums basques