20 décembre 2010
Entrées de fête
Aprés l'apéro, je vous propose une sélection de recettes pour vos entrées festives.
Brioche au foie gras
Crevettes au whisky
Crème brûlée aux crevettes
Crème brûlée au foie gras
Foie gras mi-cuit
Magret séché
Mousse de courgette au saumon et sa sauce
Nems de foie gras au pain d'épice
Pâté en croûte
Soufflés aux cèpes
Saint-Jacques au safran
Tatin de poireaux aux Saint-Jacques
Terrine de campagne
Verrines de chantilly au foie gras
Verrines kiwi & saumon
Poêlée de Saint-Jacques, mousseline de panais
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