31 janvier 2011
Le 2 février, c'est la chandeleur! Quelques idées de recettes.
Si, comme la plupart des français vous allez faire sauter les crêpes mercredi, je vous propose quelques idées de recettes pour vous régaler de l'apéro au dessert. A vos crêpières!
Blinis maison
Blinis au saumon fumé, crème à l'aneth
Galette roulée au saumon et au fromage frais
Mini crêpes soufflées au jambon
Aumônières aux crevettes et aux Saint-Jacques
Galette façon pizza
Filet de cabillaud sur blinis d'épinard, sauce au curry
Crêpes aux pommes fondantes, sauce caramel à la fleur de sel, chantilly siphonée
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