Le plat du jour

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18 novembre 2011

Bouchons surimi et curcuma

Une p'tite recette pour l'apéro, et oui, c'est le week-end, peut-être avez-vous prévu des invitations? Ces petits bouchons trouvés chez ma copine Elodie sont vite préparés et très bons!
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Pour des petits bouchons:

  • 370 g de surimi
  • 2 oeufs
  • 1 cc de curcuma
  • ciboulette
  • sel, poivre

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Battre les oeufs dans un saladier pendant 5 minutes. Ajouter le curcuma, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée. Couper le surimi assez finement et l'incorporer à la préparation (j'en ai mis un peu moins). Bien mélanger le tout et verser la préparation dans de petits moules en silicone.
Cuire dans le four préchauffé à 180° C pendant 15/20 minutes.
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Posté par kate0312 à 15:47 - Apéro - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Bouchons surimi et curcuma

    Effectivement, ça a l'air super bon !

    Posté par Emily, 18 novembre 2011 à 21:24 | | Répondre
  • Très sympa ^^

    Posté par Pauline, 18 novembre 2011 à 23:04 | | Répondre
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