Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

13 décembre 2012

Bouchées de foie gras aux cranberries

Une idée nouvelle pour un apéro de fête! Simple et rapide, comme toujours, ces bouchées ont fait l'unanimité chez moi. Si vous manquez d'inspiration pour vos apéros festifs, j'ai prévu un petit récap en fin de semaine, c'est toujours utile, même pour moi, de se remémorer les recettes passées. Pour une vingtaine de bouchées: 100 g de foie gras mi-cuit 80 g de cranberries séchées 150 g de farine 1 cc de levure chimique 15  cl de lait 125 g de ricotta 1 oeuf sel, poivre Découper le fois gras froid en petits dés.... [Lire la suite]
Posté par kate0312 à 15:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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