27 décembre 2012
Rôti de veau farci aux mendiants
Entre les repas à 1 semaine d'intervalle, ce n'est pas évident de s'en remettre. Surtout que certains multiplient ces gros repas: un coup chez l'un, un coup chez l'autre, sans oublier ici ou là... Le foie en prend un sacré coup: trop riche d'un seul coup, ça sent la crise !Tout ça pour vous mettre une recette légère? Non, même pas! Mais encore une nouvelle idée sympa pour le réveillon ou autre repas un peu festif comme un anniversaire. Ou pour se régaler tout simplement.
Pour 6 personnes:
1,2 kg de poitrine de veau à rouler
1... [Lire la suite]
