Le plat du jour

02 février 2013

Au menu... Des crêpes!

Menu spécial chandeleur au programme! Allez hop, on fait sauter les crêpes et les galettes!

Petit déjeuner:

Pancakes au chocolat

ou

Baghrirs

Apéro:

Mini-crêpes soufflées au jambon

Blinis au saumon fumé, crème à l'aneth

Entrée:

Aumonière aux crevettes et aux Saint-Jacques

Plat:

Galette complète

ou

Crêpe soufflée forestière

ou

Filet de cabillaud sur blinis d'épinard, sauce curry

Dessert:

Crêpes aux pommes fondantes, sauce caramel à la fleur de sel, chantilly siphonée

Bonne chandeleur!