Le plat du jour

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03 mai 2013

Muffins à la pâte à tartiner Banania

Un pot de pâte à tartiner Banania qui traînait depuis un moment dans le placard, je me demandais comment j'allais le liquider. Et pourquoi pas des muffins? Allez, c'est parti pour une belle fournée de délicieux muffins!

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Pour une douzaine de muffins:

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 20 cl de lait
  • 12 belles cc de pâte à tartiner Banania

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter ensuite le sel, la farine et la levure. Mélanger à nouveau et amalgamer avec le lait.
Verser la pâte aux 3/4 dans des moules à muffins, poser 1 cc bombée de pâte à tartiner Banania et recouvrir du reste de pâte.
Cuire dans le four préchauffé à 200° C pendant 20 minutes.

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Posté par kate0312 à 15:49 - Friandises, biscuits, muffins, cookies... - Commentaires [0] - Permalien [#]
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