Chocolat Weiss

"La chocolaterie Weiss est l'une des dernières chocolateries françaises à maîtriser l'ensemble de la fabrication: la sélection des eèves de cacao, l'asssemblage, la torrefaction à l'ancienne à la boule de gaz, concassage, broyage et conchage." Avec son savoir faire unique, la chocolaterie Weiss propose des produits de qualité, tant pour la dégustation que pour les préparations. Je vous invite à vous rendre sur le site afin de découvrir les ballotins, les tablettes, les produits pour pâtisserie... Voici ce que j'ai reçu:

- Vinecao, un condiment au cacao
- 500 g de grosses pépites de chocolat blanc