Maison Delpierre

J'ai eu le grand plaisir d'avoir été contactée par la Maison Delpierre afin de tester la box de la mer, exclusivement remplie de saumon. Concrètement, la Maison Delpierre, c'est quoi? Poissonier-traiteur depuis 1913, la Maison Delpierre est présente dans les hypermarchés avec plus de 150 références. Vous pouvez également trouver maintenant cette gamme de saumons, soigneusement sélectionnés. Préparés à partir de saumons frais, les filets sont parésà la main, puis salés au sel sec et fumés au bois de hêtre. Dans la box de la mer, j'ai trouvé du saumon fumé tranché fin, du saumon fumé traiteur, du saumon cuit au four nature et du saumon cuit au four au poivre. Avec, en supplément, 3 petites fioles contenant du sel sec, du poivre et des copeaux de bois de hêtre, utilisés pour le fumage. Le tout dans une valisette isotherme, renforcée de 2 gros blocs glacés. Si vous aussi vous êtes amateurs de saumon, rendez-vous dans votre supermarché le plus proche pour avoir la chance de le goûter, le saumon cuit au four est très moelleux!