Le plat du jour

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22 août 2014

Escalopes de poulet gratinées

Parce qu'on n'a pas toujours le temps ni l'envie de passer des heures en cuisine, voici une recette prête en quelques minutes, préparée avec les ingrédients du placard. Servies avec des pâtes ou du riz, ça le fait!

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Pour 2 personnes:

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 petite boîte de champignons de Paris émincés
  • 6 cs de crème épaisse
  • persil
  • fromage râpé
  • sel, poivre, huile d'olive

Mettre les escalopes dans un plat à gratin, saler, poivrer. Superposer une couche de champignons, 3 cs de crème par escalope, du persil et du râpé. Badigeonner d'un filet d'huile d'olive et enfourner 20 minutes à 225° C. Et voilà!

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Source: Les foodies.

Posté par kate0312 à 15:49 - Viande - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Escalopes de poulet gratinées

    simple rapide mais tellement bon

    Posté par kougelhopfetchoc, 22 août 2014 à 18:33 | | Répondre
  • on dirait que ta sauce est figée est-ce normal ?

    Posté par Mamounette85, 22 août 2014 à 21:02 | | Répondre
  • Oui Mamounette, c'est normal, j'ai laissé refroidir avant de prendre la photo, pour éviter les volutes de fumée.

    Posté par kate0312, 23 août 2014 à 13:19 | | Répondre
  • hoooo c'est sympa ça, je testerais la semaine prochaine !! bisous

    Posté par babakitchen, 23 août 2014 à 14:21 | | Répondre
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