Le plat du jour

5 décembre 2016

Moelleux au camembert et au sésame

Voici une nouvelle recette tirée du livre Moelleux des éditions Solar, une idée toute simple et savoureuse pour vos apéros. Ce livre est vraiment super, il est plein de bonnes idées salées et sucrées. Ces moelleux sont à servir encore chauds, pour se...

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Tags: moutarde, camembert, graines de sésame

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8 octobre 2016

Muffins tomates cerises et chèvre frais

La fraîcheur commence à s'installer mais ce n'est pas une raison pour renoncer aux apéros. Avec cette recette de muffins salés, l'été est encore un peu parmi nous! Pour 6 personnes: 150 g de farine 40 g de beurre fondu 2 oeufs 150 ml de lait 1 sachet...

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Tags: tomate, chèvre, romarin

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7 septembre 2016

Madeleines aux tomates séchées, mozza et basilic

On prolonge l'été avec les apéros et le temps qui reste au beau fixe! Encore une idée pour des apéros sympas, ces madeleines sont délicieuses. A préparer pour ce week-end, pourquoi pas? Pour une vingtaine de madeleines: 3 oeufs 250 g de farine 12 cs d'huile...

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Tags: basilic, mozzarella, tomates séchées

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5 septembre 2016

Verrines de chutney de tomates cerises, mousse de feta

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette mais je vous la recommande vivement. Trés sympa pour l'apéro, ces verrines sont en plus très bonnes, mention spéciale pour le chutney qui est excellent. Pour 6 verrines: 300 g de tomates cerises 1 échalote...

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Tags: tomate, yaourt, échalotes, cassonade, piment d' Espelette, feta, vinaigre de xérès

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8 août 2016

Pêches au thon

Une idée rapide pour un apéro improvisé? En voici une! Préparée avec les ingrédients du placard, cette recette se prépare en un rien de temps et a déjà sauvé plus d'un apéro! Pour 2 personnes: 1 pêche 100 g de thon au naturel 3 cc de mayonnaise ciboulette,...

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Tags: ciboulette, pêche, thon, mayonnaise

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14 juillet 2015

Madeleines aux olives et aux pignons

C'est l'été, je suis sûre que vous usez et abusez des apéros! Comme il faut souvent renouveler ses recettes, en voici une très sympa tirée du livre Les grandes tablées de la collection Régalez-vous dirigée par Laurent Mariotte. Encore une fois, c'est...

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Tags: olives, parmesan, pignons

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16 mars 2015

Madeleines chèvre et moutarde à l'ancienne

Du monde pour l'apéro, voici une petite idée sympa! Vite préparées, ces madeleines sont très bonnes. Pensez quand même, si vous voulez une belle bosse, que c'est le choc thermique qui la façonne. Il faut donc laisser la pâte reposer au frais quelques...

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Tags: chèvre, vin, moutarde, thym

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10 février 2015

Fingers à la tomate

Toujours très occupée et pas vraiment le temps de cuisiner, du coup, je n'ai pas grand chose de nouveau à vous proposer. Voici quand même une recette rapide et sympa, pour l'apéro, tirée du livre La petite biscuiterie du fait-maison des éditions Solar....

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Tags: tomate, fleur de sel, piment

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22 décembre 2014

Tartines saumon-kiwi

Une recette express à servir à l'apéro, vite préparée, pour ne pas passer des heures en cuisine! C'est frais, le saumon et le kiwi se marient bien, sur un lit de fromage frais, c'est parfait! Pour 12 tartines: 4 tranches de saumon fumé 2 kiwis 12 Krisprolls...

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Tags: chèvre, saumon, kiwi

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13 août 2014

Bouchées aux lardons et aux oignons

Hop, une nouvelle recette tirée du livre Cuisine de marques des éditions Solar , un livre qui décidemment, m'inspire vraiment, je l'adore! Cette fois, c'est l'apéro qui est à l'honneur avec ces bouchées, c'est normal, c'est l'été! Pour environ 25 bouchées:...

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Tags: oignons, lardons, moutarde

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