Le plat du jour

3 janvier 2014

Spécial Epiphanie: choisissez votre parfum pour vos galettes maison!

Pâte feuilletée rapide et facile Royaume La galette, selon Pierre Hermé Galette à la frangipane, poires et pralinoise Galettes individuelles à la pomme et à l'érable Galette au praliné Galette pistache, framboises et chocolat Galette aux marrons Galette...

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Tags: Epiphanie, galette

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2 janvier 2014

Bonne année, 7 ans et moins de cuisine!

Peu présente ces derniers temps, je viens tout de même pour vous souhaiter une très bonne année, que 2014 vous apporte beaucoup de bonheur, une santé de fer et tout ce dont vous rêvez.Je me suis rendu compte que j'avais complètement oublié de fêter avec...

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28 décembre 2013

Un dessert sur son 31? Voici quelques idées!

Rêve litchis et framboises Bavarois chocolat blanc, noix de coco et fruits de la passion Charlottes aux marrons Bavarois mangue/citron vert Délice poires/caramel Charlotte orange/chocolat Le citron/framboises Fondant craquant au nutella Gâteau des fées...

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Tags: Noël, réveillon, fête

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21 décembre 2013

Au menu... Toujours la fête!

Apéro: Le rêve du dragon Cake au foie gras et au magret de canard Gambas à la citronnelle Saumon fumé à la crème de ciboulette Entrée: Crème brûlée au foie gras Poisson: Saint-Jacques au whisky Viande: Tournedos Rossini Dessert: Bûche au citron et au...

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Tags: Noël, menu, réveillon, fête

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15 décembre 2013

Besoin de vos votes!

J'ai participé au concours des recettes de desserts de Noël organisé par Hélène et, aujourd'hui, c'est jour de vote! Alors, tous aux urnes virtuelles, si ma bûche façon trianon vous plaît, merci de voter pour elle! J'ai bien besoin de vous car, je suis...

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Tags: Noël, concours, bûche

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14 décembre 2013

Au menu... On reste dans l'ambiance festive!

Apéro: Pina colada Brochettes mangue/ crevettes, salsa de mangue Noix de Saint-Jacques sur écrasé de pommes au curry Entrée: Foie gras mi-cuit Poisson: Filet de truite en habit de gala Plat: Cuisse de chapon farcie aux cèpes et au foie gras Dessert: Bûche...

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Tags: Noël, menu, réveillon, fête

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8 décembre 2013

Au menu... Ambiance de fête!

Apéro: Vin d'ananas à la vanille Blinis au saumon fumé, crème à l'aneth Foie gras à l'aigre doux Entrée: Carpaccio de Saint-Jacques à la mandarine Poisson: Pavé de lieu noir aux cèpes Viande: Filet de boeuf feuilleté au foie gras Dessert: Bûche au chocolat...

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Tags: Noël, menu, fête

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30 novembre 2013

Au menu...

Petit déjeuner: Brioche à effeuiller Entrée: Crème d'avoine aux poireaux Plat: Pommes de terre farcies à l'italienne Dessert: Tarte aux coings et aux amandes Bon appétit!

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Tags: menu

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27 novembre 2013

Gourmibox

Gourmibox est une box culinaire qui contient 5 à 8 produits d'épicerie fine haut de gamme et bio. Cerise sur le gâteau, c'est une box gourmande 100% française, mettant en valeur les produits de nos régions. Vous pouvez vous abonner pour 1 ou plusieurs...

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Tags: box

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24 novembre 2013

Eterni Sapori di Calabria

Eterni Sapori est un site de vente en ligne de produits typique de Calabre, particulièrement de l'une de ses provinces, Vibo Valentia. Retrouvez les pâtes traditionnelles, le thon, l'huile d'olive, les fromages, et, bien d'autres produits que je vous...

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Tags: partenariat

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