Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

22 février 2008

Encore 1 semaine!

Il vous reste 1 semaine pour participer au récap Feuilles de brick ou feuilles de filo. Je rappelle le principe tout simple: il suffit de m'envoyer vos recettes ici pour en réunir le plus possible! Aprés quoi, je ferais un joli récapitulatif de toutes ces merveilles. Ainsi, lorsqu'on aura envie d'utiliser ces feuilles sans savoir comment, on n'aura plus d'excuse: un petit tour sur le récap et hop, les idées fuseront! Un grand merci pour toutes vos participations, j'en attends d'autres pour la semaine à venir!
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17 février 2008

Je ne pouvais pas y échapper!

Moi qui pensais être passée entre les mailles du filet, voilà que Silvia me tague! Trés bien, voilà les règles: Mettre le lien de la personne qui vous a tagué Mettre le règlement sur votre blog Mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous Tagguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leurs liens Avertir directement sur leur blog les personnes taguées Tiens, tout ça me rappelle quelque chose... N'aurais-je pas déjà participé à ce jeu il y a déjà plusieurs mois? Et bien oui! Ce tag a déjà bien... [Lire la suite]
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03 février 2008

Moi aussi, je l'ai!!!

Comme bon nombre d'entre vous j'imagine, je me suis ruée hier chez mon marchand de magazines préféré pour l'acheter. Et voilà, je l'ai!!! Je n'ai pas eu le temps de le feuilleter. Aussi, je vais profiter de ce que l'Homme regarde le match de rugby pour m'y plonger dedans. Je suis impatiente, alors, je vous dis à demain pour une nouvelle recette! Bonne fin de week-end!
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02 février 2008

Petite piqûre de rappel...

Juste un mot pour vous rappeller que vous pouvez toujours m'envoyer vos recettes préparées avec des feuilles de brik ou/et des feuilles de filo: ça se passe ici. Le nombre de recettes n'est pas limité aussi, vous pouvez vous en donner à coeur joie! Vous avez jusqu'au 29 février pour laisser libre court à votre imagination. Vous pouvez aussi participer avec des recettes déjà présentes sur vos blogs. J'attends vos nombreuses participations!
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24 janvier 2008

La Carambarthèque a ouvert ses portes!

Merci à Barbinou d'avoir rassemblé toutes ces recettes à base de carambars. Si vous voulez voir ces merveilles, c'est ici: CARAMBARTHEQUE 1 CARAMBARTHEQUE 2 Et la liste n'est pas exhaustive: on peut toujours continuer à lui envoyer des recettes pour alimenter les rayons de la carambarthèque! Alors, Abracarambars!!!!
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17 janvier 2008

Feuilles de brick ou feuilles filo?

Ne parvenant pas à me décider, j'ai mis les 2 dans mon caddy. Allez, hop, pas de chichi! Le problème, c'est que je ne sais pas qu'en faire... J'ai déjà utilisé les feuilles de brick (en aumônière, des samossas...) mais jamais les feuilles filo. C'est pourquoi j'ai eu l'idée d'un nouveau petit jeu: et si vous me montriez ce que vous savez faire avec ces feuilles? Toujours pareil, que ce soit sucré, salé ou sucré-salé, tout est bon! Le principe: me faire parvenir une ou plusieurs recettes sur ce billet ou sur mon mail, avec un... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Le Plat du Jour se refait une beauté

Aprés plus d'un an d'existence, le blog avait besoin de rajeunissement. Je n'ai pas touché aux couleurs qui me représentent vraiment et sans lesquelles Le Plat du Jour ne serait plus le même. Ce qui a changé: - La bannière spécialement inventée par l'Homme- Vous pouvez plus facilement me contacter par mail- Une petite photo dans la colonne de gauche pour égayer le blog- Les logos servent de liens- Les liens ne sont plus soulignés- Une petite séparation entre la date et le billet Pour cela, je suis revenue en mode normal. Si vous... [Lire la suite]
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05 janvier 2008

Flash back 2007: on a bien mangé cette année!

Pas facile de ne retenir que quelques recettes de l'année qui vient de s'écouler... Culinairement parlant, ces derniers mois ont été remplis de découvertes: je pense à la fève tonka, à la pâte de pistache, au garam masala... Je fais aussi mes yaourts moi-même, ainsi que mon pain et mes brioches. J'ose, tout simplement... Janvier: Cheese naans, Poulet à l'indienne et son riz jaune, Carottes à la carbonara Février: Escalopes de poulet au curry de pommes, Sauté de porc du Pardailhan, Carrés au citron Mars: Cake vert,... [Lire la suite]
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01 janvier 2008

Bonne année!!!

Aujourd'hui, pas de recette mais je viens vous souhaiter à tous et à toutes une excellent année 2008. Qu'elle vous apporte beaucoup de bonheur et soit à la hauteur de vos espérances. Profitez bien de ce premier jour de l'année parmi les votres (ou à vous remettre de votre soirée de réveillon!) et à demain pour de nouvelles aventures culinaires!
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31 décembre 2007

Menu de ce soir

Comme beaucoup d'entre vous, ce soir, nous allons fêter le passage à la nouvelle année. Et comme beaucoup d'entre vous, nous allons le faire sans nous laisser abattre, jugez par vous même: Pour l'apéro:- Punch maison- Divers amuses-bouches maison- Tarte aux fromages Les choses sérieuses:- Plateau d'huîtres et de crevettes- Foie gras maison et mâche (du jardin de mon papa) - Queues de langouste mayonnaise - Trou normand: sorbet mirabelle sur liqueur de coing - Tournedos rossini- Poêlée de cèpes, haricots verts et... [Lire la suite]
Posté par kate0312 à 17:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]