Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

24 août 2013

Au menu...

Entrée: Melon surprise Plat: Daurades farcies aux herbes Courgettes confites Dessert: Panna cotta à la lavande, coulis d'abricot Bon appétit!
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17 août 2013

Au menu... C'est toujours l'été!

Entrée: Gaspacho Plat: Rougets barbets à l'anis Dessert: Gratin de pêches aux amandes Bon appétit!
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14 août 2013

Chocolat Weiss

"La chocolaterie Weiss est l'une des dernières chocolateries françaises à maîtriser l'ensemble de la fabrication: la sélection des eèves de cacao, l'asssemblage, la torrefaction à l'ancienne à la boule de gaz, concassage, broyage et conchage." Avec son savoir faire unique, la chocolaterie Weiss propose des produits de qualité, tant pour la dégustation que pour les préparations. Je vous invite à vous rendre sur le site afin de découvrir les ballotins, les tablettes, les produits pour pâtisserie... Voici ce que j'ai reçu: - Vinecao,... [Lire la suite]
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11 août 2013

Au jambon.fr

Je viens en coup de vent vous faire découvrir aujourd'hui le site Au jambon.fr qui propose des jambons "Pata Negra" et des produits ibériques de qualité, tels que l'épaule, le lomo, le chorizo et même des vins! Amateurs de charcutrie, je vous invite à vous rendre sur le site afin de découvrir les produits. Voici ce que j'ai eu la chance de recevoir: - un sachet de jambon ibérique- un sachet d'épaule ibérique- un sachet de lomo ibérique- un sachet de chorizo bellota- un sachet de saucisson ibérique extra
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24 juillet 2013

Farin'up

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un énorme colis de la part de Farin'up. Je vous ai déjà proposé quelques recettes avec mais je ne vous ai pas présenté le site. Farin'up est une marque des moulins Kleinbuttingen, entreprise familiale active dans le domaine agro-alimentaire. Depuis 1704, la famille perpétue la tradition meunière, avec un souci de qualité évident et une sécurité alimentaire irréprochable. La gamme Farin'up revalorise les produits céréaliers et naturels et se présente dans un emballage moderne et pratique. - Farine... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Au menu... Encore des tartes, on en fait tout un repas!

Entrée: Tartelettes tomates cerises et tapenade Plat: Tatin d'aubergines à l'agneau Dessert:  Tarte aux abricots, miel et romarin Bon appétit!
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13 juillet 2013

Au menu...

Entrée: Cuajada chèvre et courgettes Plat: Filet mignon à l'espagnole (à la plancha) Dessert: Coca aux abricots Bon appétit!
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06 juillet 2013

Au menu... En terrasse, s'il-vous-plaît!

Apéro: Red Love Abricots farcis au chèvre Ecrasée d'aubergine au persil en tapenade Entrée: Cake aux courgettes, chèvre et menthe Plat: Maïs à l'américaine Spare ribs à l'aigre-doux Dessert: Cheesecake glacé aux abricots Bon appétit!
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03 juillet 2013

Protegg

Depuis quelques temps, je vois sur vos sites beaucoup de partenariats avec Protegg. Un peu dubitative mais très curieuse des produits, j'ai contacté le site afin de pouvoir les tester à mon tour. J'ai eu l'agréable surprise de recevoir un énorme colis avec toute leur gamme d'ovoproduits sous différents conditionnements. - 6 bouteilles de blanc d'oeuf liquide pasteurisé, composé à 100% de blanc d'oeuf et se stocke à température ambiante. Sa DLC est de 6 mois. Très pratique pour préparer des mousses, crème anglaise ou des meringues! ... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Au menu... Des saveurs orientales!

Entrée: Carottes confites au cumin Plat: Tajine de poulet au citron confit Pain: Galette orientale Dessert: Gâteau au miel et au citron Goûter: Thé glacé à la menthe Cornes de gazelle Bon appétit!
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