Le plat du jour

15 juillet 2008

Flan à la noix de coco

Un flan préparé à la va-vite pour une invitation de dernière minute et qui a été apprécié par tous les convives, même par l'Homme et son frère qui, d'habitude, ne mangent jamais de dessert. Rapide à préparer, ça fait des mois que je l'ai dans mes archives...

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Tags: coco

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14 juillet 2008

Glace à la confiture de lait

Pas trés présente sur le blog ces derniers temps mais, comme je l'ai dit précédemment, on mange beaucoup de grillades et de salades, rien qui ne vaille la peine de vous en faire part. En plus, on est toujours par monts et par vaux, à manger chez des amis...

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Tags: glace, confiture de lait

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8 juillet 2008

Glace au Nutella (sans oeufs)

Si, comme moi, vous êtes un inconditionnel du N utella , alors, cette glace est faite pour vous. D'une simplicité enfantine, avec juste 3 ingrédients, vous allez pouvoir vous régaler sans retenue! Heu, enfin, si, si vous voulez toujours rentrer dans votre...

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Tags: glace, nutella

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2 juillet 2008

Glace aux spéculoos

Une glace qui a fait l'unanimité de tous les gourmands qui l'ont goûtée! Elle est vraiment excellente, surtout, essayez-la, vous ne serez pas déçu! J'ai d'ailleurs décidé d'essayer plein de parfums de glace que l'on ne trouve pas dans le commerce, pour...

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Tags: glace, spéculoos

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22 mai 2008

Flan libanais à l'eau de rose

J'adore ce flan, c'est vraiment excellent et tellement rapide à réaliser qu'il n'y a aucune raison de s'en passer. Parfumé à l'eau de rose ou à l'eau de fleur d'oranger, il est parfait pour une fin de repas oriental. Voilà donc la dernière recette du...

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Tags: raisin, eau de rose

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19 mai 2008

Gâteau au miel et au citron

Autant vous prévenir tout de suite: vous n'aurez pas les photos du couscous de l'anniversaire de l'Homme. La bande de morfales à notre table ce soir là ne s'est pas laissée abattre et, les restes n'étaient vraiment pas présentables. Et pourtant, je vous...

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Tags: citron, semoule, miel

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11 mai 2008

J'aime la fraise # 7: Soupe aux 2 fraises, gingembre et menthe

Nous arrivons au terme de notre semaine de la fraise avec ce dessert qui clôturera volontiers un repas un peu lourd. C'est frais, léger et parfumé. La recette est issue du blog A Foodie Froggy in Paris . Je vous rappelle que vous pouvez envoyer vos fraisi...

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Tags: fraises, menthe

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10 mai 2008

J'aime la fraise # 6: Fraises en gelée de menthe

Avant dernier jour de notre semaine placée sous le signe de la fraise. Comme toujours, cette recette participe au récap de Lavande . Et je fais d'une pierre 2 coups puisqu'en même temps, ce dessert viendra aussi enrichir le récap d' Annellenor sur les...

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Tags: fraises, menthe

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9 mai 2008

J'aime la fraise # 5: Bavarois aux fraises sur génoise

Les fraises se prêtent à tellement de préparations que je ne peux faire autrement que de les essayer! Ce serait prétentieux de ma part de prétendre tout faire avec la fraise mais je fais des essais. Depuis que j'ai le blog, j'ai l'impression que ma façon...

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Tags: fraises

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7 mai 2008

J'aime la fraise # 3: Tarte aux fraises, pâte sablée au chocolat

On continue dans la fraise avec une tarte toute simple mais avec un petit bonus: une pâte sablée au chocolat. Et pas n'importe laquelle puisque c'est celle de Trish Deseine! Quel bonheur, cette tarte! Pour qui aime les tartes aux fraises, je la conseille,...

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Tags: chocolat, fraises

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