Le plat du jour

11 juin 2007

Gâteau au rhum Martiniquais

Ce gâteau fait partie de mes classiques: il revient souvent sur ma table. Il est bon, moelleux, et parfumé. Merci Marmiton! Pour 6 à 8 personnes: 250 g de farine 200 g de sucre 160 g de beurre 4 oeufs 1 paquet 1/2 de levure 1 boîte d'ananas au sirop 1...

Posté par kate0312 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, rhum

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25 mai 2007

Clafoutis aux fraises de Christophe Felder

Je ne vais pas laisser passer la saison des fraises sans les accomoder à toutes les sauces! C'est un de mes fruits préférés et il faut en profiter car finalement, elles ne sont pas bonnes trés longtemps. Quand je pense qu'on en trouve déjà en février...

Posté par kate0312 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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11 mai 2007

Gâteau aux fraises et noix de coco

Un gâteau avec des fruits de saison, ça vous dit? Avec des fraises en plus, c'est super! Et pour un peu d'exotisme, on rajoute de la noix de coco: c'est une recette trouvée sur le blog Mille et une saveurs. Essayez-le, il est trop bon! Pour un beau gâteau:...

Posté par kate0312 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, fraises

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7 mai 2007

Gâteau fondant amandes et framboises

Quand j'ai vu ce gâteau chez Miss Cricri, je n'ai pas résisté: il me fallait absolument l'essayer. Invités chez des amis ce week-end, je décidais donc d'amener le dessert. Me voilà donc aux fourneaux pour préparer le gâteau qui, à la cuisson a embaumé...

Posté par kate0312 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amande

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4 avril 2007

Gâteau citron, vin blanc et pavot

Ce gâteau est surprenant car il n'est pas trés sucré, néanmoins, je le trouve trés bon. Pour les becs sucrés, je conseille de rajouter du sucre. Il est issu du blog Cuisinez en WG de Lisanka. Pour 6 personnes: 100 g de beurre 70 g de sucre 4 oeufs 250...

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Tags: citron, pavot, vin

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1 avril 2007

Des fraises, tout simplement!

J'aime beaucoup tout ce qui est à base de fraises: les tartes, les mousses, les fraisiers, les yaourts et même les fraises Tagada! Mais, voici la façon dont je les préfère: Un peu de sucre vanillé, 3 brins de menthe ciselés et c'est tout! Un régal!

Posté par kate0312 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, menthe

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12 mars 2007

Flan pâtissier

Je trouve que cette recette est parfaite. D'habitude, je ne suis pas adepte des tartes au flan mais là, j'avoue que pour le coup, c'est une réussite. J'ai trouvé ce flan chez Marmiton et il fait désormais partie de mes classiques. Les nombreux commentaires...

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Tags: vanille

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2 février 2007

Vivement le repas!

Ce soir, je ne donne pas de recette mais je vous tiens informé de ce que nous allons manger. Juste parce que c'est trop bon. Heureusement qu'on ne fait pas des crêpes juste pour la chandeleur! Quelques accompagnements... Confiture d'abricot, crème de...

Posté par kate0312 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2007

Délice citron - coco

Ce week end, j'avais des invités et je ne savais pas quoi faire pour le dessert. Bien sûr, j'avais quelques idées et même plus qu'il n'en faut car je suis trés gourmande. J'ai fini par me décider pour une petite mousse au citron sur un biscuit à la noix...

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Tags: coco, citron

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26 janvier 2007

Gratin ananas- coco

Pour bien commencer le week-end, un petit dessert bien bon que j'ai piqué à Sylvie en changeant un peu les ingrédients car je n'avais pas tout ce qu'il fallait sous la main. Pour 2 personnes: 1 grosse tranche d'ananas frais (ça doit aussi le faire avec...

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Tags: coco, ananas

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