Le plat du jour

4 décembre 2012

Sapins aux cranberries et noix de pécan

Allez hop, c'est le coup d'envoi! A partir d'aujourd'hui, je vais essayer de vous proposer des recettes un peu plus festives, des petits biscuits, des chocolats... Ambiance Noël!!! Pour commencer, je vous propose ces petits sapins, à intégrer dans les...

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Tags: vanille, biscuits, noix de pécan, cranberries

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13 novembre 2012

Madeleines "The Boss"

Vous cherchez la recette parfaite pour préparer des madeleines? Cessez votre quête, vous avez trouvé! Celle-ci est de loin, la meilleure des recettes: du moelleux, un goût de madeleine comme dans mes souvenirs et une superbe bosse! Merci Cojocano pour...

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Tags: citron, biscuits

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31 octobre 2012

Cupcakes de la mort à la citrouille

Non, pas de panique, vous ne passerez pas l'arme à gauche en mangeant un de ces cupcakes! Mais, nous sommes le 31 octobre, non? Ça ne vous dit rien? En effet, de plus en plus, Halloween passe inaperçu. Mais quand même, je vous propose ces cupcakes, du...

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Tags: chocolat, orange, potiron, bonbons, Halloween

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11 octobre 2012

Cookies aux noisettes et au chocolat praliné

Rien pour le goûter? Une pâte à cookies, c'est très rapide à préparer et les biscuits sont vite cuits. Une paire de cookies tièdes accompagnés d'un bon café... Mmmm, ça, c'est bon! Pour une vingtaine de cookies: 100 g de chocolat praliné (pralinoise ici)...

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Tags: noisettes, pralinoise, cookies, praliné

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7 mai 2012

Muffins chocolat/menthe

Pas de sucré la semaine dernière, ça ne me ressemble pas! Je me rattrappe aujourd'hui avec ces délicieux muffins bien moelleux qui m'ont fait penser aux chocolats after eight. La menthe est présente mais ne prend pas le dessus, on s'est bien régalé! Je...

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Tags: chocolat, menthe, muffins

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14 décembre 2011

Cupcakes Bonhomme de neige

Un dessert à réaliser avec les enfants qui prendront beaucoup de plaisir à faire ces cupcakes rigolos. Les grands ont la bûche, et les petits ces cupcakes! Pour 6 cupcakes: 400 g de crème de marrons vanillées 3 oeufs 120 g de sucre 150 g de farine avec...

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Tags: chocolat, bonbons, Noël, crème de marron, enfants

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28 octobre 2011

Muffins araignées

Hop, une toute nouvelle recette pour Halloween! Et une qui en jette! Les enfants adoreront préparer ces muffins avec vous et encore plus les décorer. Pour 6 muffins: 115 g de farine 50 g de sucre 1 cs de levure chimique 1 cs de cacao 1 oeuf 125 g de yaourt...

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Tags: chocolat, bonbons, Halloween, réglisse

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26 octobre 2011

Fantômes en meringue

Halloween approche, voici une idée toute simple pour occuper les bambins sur ce thème. Facile, rapide et ludique, tout est réuni pour plaire aux enfants... et aux parents! Pour une douzaine de fantômes: 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 1 pincée de sel...

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Tags: Halloween, meringue

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18 mars 2011

Barres de céréales à la canadienne

Nous n'achetons jamais de barres de céréales à la maison, nous les préférons maison. Et avec l'Homme qui part régulièrement en randonnée, j'ai l'habitude d'en faire souvent. Généralement, je fais toujours les barres aux abricots . Cette fois, j'ai fait...

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Tags: flocons d'avoine, cannelle, sirop d'érable, sucre d'érable, canneberges, graines de courge

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14 février 2011

Cupcakes vite faits pour amoureux pressés!

A moins que vous ne viviez dans une grotte, vous n'avez pas pû passer à côté: aujourd'hui, nous sommes le 14 février, jour de la Saint Valentin. Même l'Homme qui ne fait jamais les boutiques et qui n'est pas allé dans la ville la plus proche de chez nous...

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Tags: chocolat, framboise, Saint Valentin

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