Le plat du jour

14 septembre 2010

Le yaourt du mardi: saveur Barbapapa!

Le yaourt de la semaine, je l'ai choisi régressif, avec une jolie couleur-rose-pas-naturelle-du-tout mais qui, en une seule petite cuillerée vous fera retomber en enfance. Un bon goût de barbapapa qui, j'en suis sûre, plaira à vos enfants! Pour 7 yaourts:...

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Tags: yaourt, sirop, barbapapa

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13 septembre 2010

Champignons farcis au jambon cru

L'automne est à notre porte et, à défaut de champignons des bois (c'est encore un peu tôt), je vous propose cette excellente recette de champignons de Paris farcis. J'aime servir les champignons farcis en apéro mais ils peuvent très bien faire office...

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Tags: ail, parmesan, persil, jambon, échalotes, champignons

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8 septembre 2010

Cake aux courgettes, chèvre & menthe

Un nouveau cake salé, pour se rappeler combien il était bon de prendre l'apéro dans le jardin... Et oui, avec les températures qui ont baissées et le temps incertain, il va falloir patienter jusqu'à l'année prochaine pour remettre ça! Enfin, pas l'apéro...

Posté par kate0312 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, menthe, pignons, moutarde, fromage

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7 septembre 2010

Le yaourt du mardi: à la mirabelle!

Bon, je passe en mode "Automne", surtout aujourd'hui, avec le temps pourri! Donc, terminé les glaces (je vous avoue que j'ai pas mal de réserve dans le congel) et je reviens à mes chers yaourts que je laisse toujours un peu tomber l'été au profit des...

Posté par kate0312 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, confiture, sirop, mirabelle

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6 septembre 2010

Cuajada chèvre et courgette

Aprés avoir essayé la cuajada au yaourt et la cuajada à la pâte de spéculoos , et, aprés avoir vu sur de nombreux blogs des cuajadas salées, je me suis lancée. Avec une salade, pour le soir, c'est parfait! Por 6/8 personnes: 1 yaourt nature 2 oeufs 2...

Posté par kate0312 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, pignons

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3 septembre 2010

Tarte aux Reines Claude

Avec tous les fruits à notre disposition en ce moment, nous pouvons faire de bonnes tartes. C'est un dessert qui fait souvent l'unanimité, toujours simple à réaliser et délicieux! Les reines claude sont une de mes variétés de prunes préférées, avec les...

Posté par kate0312 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes, reines-claude, tarte

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1 septembre 2010

L'Abricalisson, un super gâteau d'anniversaire!

Voici le gâteau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de mon beau-frère début août. Un peu sur l'exemple des fameux Tourbillons d' Eryn , ce dessert a été une vraie réussite, je n'ai eu que des compliments. Pour dire, même l'Homme, très peu adepte du...

Posté par kate0312 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, calisson

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30 août 2010

Roulés à l'olivade verte et piment d'Espelette

Ah, les p'tits roulés, rien de plus simple à préparer pour un apéro gourmand! On a toujours dans son frigo une pâte feuilletée qui traîne ainsi que divers ingrédients pour la tartiner. Pour des apéros toujours réussis, vive les p'tits roulés! Pour une...

Posté par kate0312 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, piment d'Espelette

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27 août 2010

Muffins aux mûres, Matcha et chocolat blanc

Ce que j'aime dans l'été c'est la diversité des fruits et toutes les façons de faire de bonnes choses avec. D'habitude, je cueuille des mûres sauvages mais cette fois, ma belle-mère en a fait pousser dans son jardin. Pour changer des tartes aux mûres...

Posté par kate0312 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, chocolat blanc, thé Matcha

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25 août 2010

Glace Tiramisu

Et oui, encore une glace! Avec ces grosses chaleurs, je ne peux pas résister. Surtout que quand j'ai vu celle-ci chez Hélène , il a été difficile de ne pas la préparer tant elle était alléchante! Et, effectivement, je ne suis pas déçue: elle est trop...

Posté par kate0312 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, café

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