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Le plat du jour

25 mai 2015

Cupcakes aux framboises

Cupcakes aux framboises
Des cupcakes, quelle bonne idée de dessert pour la fête des mères! Aussi beaux que bons, ces petits gâteaux à la framboise ne demandent pas beaucoup de temps de préparation. Et un plateau de cupcakes, ça égaie une table! Pour 6 cupcakes: 125 g de framboises...
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23 mai 2015

Crémeux aux fraises

Crémeux aux fraises
Je ramène encore ma fraise avec ce petit dessert très frais et préparé en quelques minutes. Je vous l'ai déjà dit, j'aime profiter des produits de saison, et puisque nous sommes en plein dans la fraise, je me régale! Pour 4 personnes: 250 g de fraises...
22 mai 2015

Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines
Plat familial, les lasagnes, on aime tous ça. Avec des aubergines en plus et une sauce aux tomates fraîches, on fait le plein de légumes! Le mieux, c'est de prévoir et de doubler la quantité si vous avez de gros mangeurs à table ou tout simplement pour...
21 mai 2015

Côte de porc au cumin

Côte de porc au cumin
Voici une recette parfaite pour un repas de semaine, qui ne prend pas beaucoup de temps, avec une viande bien parfumée et des poivrons bien fondants. A accompagner de riz pour un plat plus complet. Pour 4 personnes: 4 côtes de porc 4 poivrons 2 gousses...
17 mai 2015

Cake aux spéculoos

Cake aux spéculoos
Vous vous êtes cru en été? Raté! La météo nous joue de sales tours en ce mois de mai. Pour lutter contre la baisse des températures, je vous propose ce cake réconfort, issu encore une fois de Cakes classiques & insolites . Une tasse de thé, un plaid,...
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15 mai 2015

Gâteaux de semoule vanille-fraises

Gâteaux de semoule vanille-fraises
Vous l'avez compris, c'est la saison des fraises et j'adore ça. Voici une nouvelle recette toute simple, un petit dessert sympa pour tous les jours. Je n'en ai pas fini, avec les fraises, bientôt de nouvelles idées! Pour 4 personnes: 60 cl de lait 70...
14 mai 2015

Pilons laqués au miel et au romarin

Pilons laqués au miel et au romarin
Beaucoup de découpes de poulet dans le congélateur, j'avais prévu large pour une paëlla avec une vingtaine de personnes. Evidemment, je n'ai pas tout utilisé, du coup, on va manger pas mal de poulet dans un futur proche! Voici une recette bien parfumée,...
12 mai 2015

Cake aux 3 fromages et aux fines herbes

Cake aux 3 fromages et aux fines herbes
Mes arômatiques poussent bien, du coup, j'ai envie de cuisiner avec. Et comme le beau temps est parmi nous, j'ai aussi envie de ne pas manger chaud, de pique-nique et d'apéro. Et quoi de mieux qu'un cake pour réunir toutes ces envies? Issu du livre Cakes...
11 mai 2015

Mijotée de légumes

Mijotée de légumes
Ce que j'aime dans le printemps, c'est l'arrivée des légumes nouveaux. On peut s'amuser en cuisine avec les couleurs et en plus, on fait le plein de vitamines! Pour ce début de semaine, je vous propose cette mijotée qui accompagne très bien un filet de...
10 mai 2015

Velours de fraises

Velours de fraises
Je profite pleinement de la saison des fraises françaises, et, pour ce dimanche, je vous propose cette petite mousse. Très fraîche, c'est un délice en fin de repas. Pour 4 personnes: 500 g de fraises 130 g de sucre 1 orange 2 blancs d'oeufs 10 cl de crème...
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