Le plat du jour

18 mai 2007

Filets de truite sauce au beurre

Une envie de poisson, des filets de truite au congélateur, une recherche sur Google et hop, aux fourneaux! C'est sur Adt recettes de cuisine que j'ai trouvé mon bonheur. Pour 2 personnes: 2 filets de truite 80 + 20 g de beurre 1 échalote 10 cl de vin...

Posté par kate0312 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vin, truite, beurre

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17 mai 2007

Yaourts à la myrtille

Maintenant que j'ai une yaourtière, ce n'est pas pour la laisser traîner dans un placard! C'est bête parce qu'avant de l'acheter, j'avais fait le plein de yaourts à mon supermarché préféré. Du coup, ils se morfondent dans mon frigo en attendant d'être...

Posté par kate0312 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille

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16 mai 2007

Crèmes aux oeufs à la cardamome... pour Mamina!

Je suis trés heureuse d'avoir fait cette recette. Pourquoi? Ben, l'Homme n'est pas gourmand du tout. Le dessert, pour lui n'est pas indispensable. Alors que moi, je suis trés trés gourmande et une douceur en fin de repas est primordiale. Et quand je lui...

Posté par kate0312 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, crème

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16 mai 2007

Toujours ma tartinade de chèvre, pour Tiuscha.

Je veux absolument participer au jeu de Tiuscha: "La figue sèche part en pique-nique". Le problème c'est que je n'ai pas une minute à moi ces temps-ci. Mais, il y a quelques temps, j'ai posté une recette trés savoureuse où j'utilisais la figue sèche:...

Posté par kate0312 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre

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15 mai 2007

Pizza sucrée-salée

J'ai trouvé cette recette de pizza chez Melissa . Elle est bien plus vaillante que moi puisqu'elle fait elle même la pâte. Pour le moment, je n'ai le temps de rien aussi, j'ai fait cette pizza avec une pâte du commerce. Je l'ai préparée déjà 2 fois et...

Posté par kate0312 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, chèvre, pommes, miel, jambon

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13 mai 2007

Duo de mousse de saumon fumé et d'avocat

Depuis que j'ai découvert les verrines, j'en fais souvent lors de mes apèros. En voici une toute en couleur trouvée chez Marie que j'ai servie pour l'anniversaire de l'Homme. Pour une dizaine de verrines: 220 g de saumon fumé 2 avocats 1 petite boîte...

Posté par kate0312 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, crevettes, saumon, ciboulette, avocat

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13 mai 2007

Yaourts au miel

Et voilà, ça y est, j'ai fait l'acquisition d'une yaourtière! J'en voulais une depuis un petit moment et l'occasion s'est présentée mercredi à Aldi pour la modique somme de 17,99 euros. Comment résister? Aussitôt achetée, aussitôt essayée: avec toutes...

Posté par kate0312 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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11 mai 2007

Gâteau aux fraises et noix de coco

Un gâteau avec des fruits de saison, ça vous dit? Avec des fraises en plus, c'est super! Et pour un peu d'exotisme, on rajoute de la noix de coco: c'est une recette trouvée sur le blog Mille et une saveurs. Essayez-le, il est trop bon! Pour un beau gâteau:...

Posté par kate0312 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, fraises

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10 mai 2007

Tartinade de chèvre

Recette trouvée chez Miamourdises et qui a fait l'unanimité lors de mes sorties du mardi! A l'apéro, avec des tranches de pain frais ou grillé, c'est aussi trés sympa. Maintenant que les beaux jours arrivent, il faut trouver de nouvelles idées pour alimenter...

Posté par kate0312 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, sésame, figue, basilic

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9 mai 2007

Tarte à la mousse de coco de Mimine

Mimine a l'art et la manière de me faire saliver devant mon ordi. Elle a des doigts de fée en ce qui concerne les desserts, c'est incroyable, tout ce qu'elle fait est réussi à la perfection. Et ses photos sont alléchantes! Bref, quand j'ai vu sa tarte...

Posté par kate0312 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, chocolat

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