Le plat du jour

12 mai 2014

Moelleux fraise-rhubarbe

On débute la semaine avec ce gâteau tout simple plein de fruits de saison. On se régale avec le mariage des fraises et de la rhubarbe, ça marche toujours bien! Pour 6 personnes: 300 g de rhubarbe 200 g de fraises 275 g de farine 175 g de beurre mou 175...

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Tags: fraises, vanille, rhubarbe, yaourt

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9 mai 2014

Cannelés aux herbes

Une petite idée pour l'apéro, puisque on va avoir un super week-end ensoleillé, autant en profiter! Ma copine Stéphanie m'a apporté plusieurs pots de plantes arômatiques, du coup, je vais pouvoir faire plein de recettes bien parfumées! Pour une quinzaine...

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Tags: persil, ciboulette, yaourt

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5 mai 2014

Savarin aux fraises

J'espère que vous avez passé un bon long week-end, c'est dur de reprendre aujourd'hui! Pour que ce soit plus facile, voici une délicieuse recette gourmande, préparée avec des fraises françaises, bien entendu! Pour 6/8 personnes: 200 g de farine 16 g de...

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Tags: fraises, orange, vanille

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2 mai 2014

Quiche à la choucroute

Le mois de mai commence mal côté météo puisque nous avons encore la pluie. Tant pis, on se console en cuisinant! Je vous propose cette quiche, vous savez combien je suis fan ds tartes salées! Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 350 g de pommes...

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Tags: PDT, knackis, choucroute

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28 avril 2014

Cheesecake marbré noir et blanc

Si vous aimez les cheesecakes, je vous conseille le livre Cheesecakes à la folie aux éditions Solar . Vous y trouverez une multitude de recettes aussi alléchantes les unes que les autres, je peux vous dire qu'il y en a plusieurs qui me font envie. A suivre!...

Posté par kate0312 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, Philadelphia, noix de pécan

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24 avril 2014

Gâteau de Savoie comme une tarte, aux pommes et à la confiture de lait au beurre salé

Un gâteau de Savoie léger comme un nuage qui cache une garniture bien gourmande, voici la recette que je vous propose aujourd'hui. Régalez-vous! Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 jaunes et 5 blancs d'oeufs 125 g de sucre 60 g de farine 60 g...

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Tags: pommes, amande, confiture de lait

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23 avril 2014

Pâtiflette

Des pâtes à la place des pommes de terre, en voilà une bonne idée! Ça change un peu, c'est bon et c'est facile à faire. Un bon plat familial, recette à garder sous le coude pour la saison prochaine. Avec les beaux jours, on a plutôt envie de plats moins...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, lardons, reblochon, pâtes

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22 avril 2014

Yaourts à la confiture de lait au chocolat

Envie de yaourts très très gourmands? Je vous propose ceux-ci, à l'excellente confiture de lait au chocolat de chez Raffolait. Ils n'ont pas fait long feu dans le réfrigérateur! Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 1 pot de confiture...

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Tags: chocolat, yaourt, confiture de lait

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21 avril 2014

Pâté de Paques

Week-end pascal pluvieux, tant pis, ça ne va pas nous empêcher de manger! Je vous propose ce pâté de Pâques, facile à préparer, pour rester dans le thème des oeufs. Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 500 g de viande hachée (boeuf, porc) 4 oeufs...

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Tags: boeuf, oeuf, persil, échalotes, thym

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18 avril 2014

Lapin en cocotte au citron et à la moutarde à l'ancienne

Je ne suis pas très active sur le blog en ce moment, c'est normal, je suis en congés et je profite de ce beau soleil pour faire des plantations et nettoyer le jardin. Je vous poste quand même cette recette avec laquelle nous nous sommes régalés. Pour...

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Tags: lapin, citron, miel, moutarde, coriandre, cumin, thym, romarin

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