Le plat du jour

15 novembre 2012

Pennes au chèvre et au potiron

Très belle journée en perspective avec un beau soleil qui donne envie de faire plein de choses! Du coup, on ne va pas s'éterniser en cuisine, un plat de pâtes, du potiron, du chèvre frais, c'est simple mais délicieux. Et on a le temps de faire une longue...

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Tags: potiron, chèvre, pâtes, sauge

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14 novembre 2012

Adresse inconnue...

Bonjour à tous! Vous le savez, normalement, le mercredi, je ne poste pas de recette, à moins que le calendrier ne s'y prête. Pas de changement aujourd'hui, si ce n'est que j'ai reçu un mail perso d'une de mes lectrices qui voulait des renseignements sur...

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13 novembre 2012

Madeleines "The Boss"

Vous cherchez la recette parfaite pour préparer des madeleines? Cessez votre quête, vous avez trouvé! Celle-ci est de loin, la meilleure des recettes: du moelleux, un goût de madeleine comme dans mes souvenirs et une superbe bosse! Merci Cojocano pour...

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Tags: citron, biscuits

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12 novembre 2012

Mini-tourtes parisiennes

Il ne fait pas chaud dans ma montagne aujourd'hui, on est bien au chaud à l'intérieur! Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette très simple que vous pouvez aussi présenter dans un grand plat. Pour moi, c'était un peu sec, ça manquait de...

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Tags: boeuf, citron, coriandre, thym, champignon

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11 novembre 2012

Pancakes au chocolat

Hop, c'est dimanche, n'est-ce-pas le jour idéal pour aller faire un tour en cuisine ? Pour se faire, c'est sur le blog La table des saveurs que je suis allée piocher une recette et c'est Ale qui doit venir en trouver une chez moi.J'ai chpoisi cette recette...

Posté par kate0312 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Chandeleur, crêpes

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10 novembre 2012

Au menu...

Entrée: Oeufs brouillés épicés Plat: Filet de cabillaud et sa sauce vanille Dessert: Ananas caramélisé Bon appétit!

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Tags: menu

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9 novembre 2012

Lasagnes au boeuf et au potiron

Je vous avais prévenu, le potiron est à l'honneur chez moi en ce moment! Mais pas de panique, il ne me reste que 2 tranches de l'énorme potiron que m'a donné mon père. J'ai fait beaucoup de soupes différentes (que vous pouvez trouver sur le blog), une...

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Tags: boeuf, potiron, épices, gingembre, cumin, pâtes, béchamel, lasagnes

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8 novembre 2012

Crumble aux pommes

Une petite douceur toute simple aujourd'hui. Je vais vous faire une confidence, j'adore les crumbles, sucrés ou salés. Mais le crumble aux pommes, c'est quand même mon préféré! Le fondant de la pomme sous le croustillant, c'est un régal! Pour 6 personnes:...

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Tags: flocons d'avoine, pommes, amande

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6 novembre 2012

Quiche au cheddar et aux champignons

Le bureau du père Noël vient d'ouvrir à Libourne et les magasins commencent à se parer de leurs habits de lumière pour les fêtes. Et on est le 6 novembre. Je sais que chaque année je fais la réflexion mais tous les ans, je m'interroge: n'est-ce-pas un...

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Tags: oignons, lardons, champignons, cumin, cheddar

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5 novembre 2012

Soupe de potiron au vin rouge

Et voilà, c'est parti, première soupe de l'année! Mon père m'a donné un énorme potiron et, même si je l'ai déjà bien attaqué, il m'en reste quand même pas mal alors, ne vous étonnez pas si le potiron est à l'honneur dans les prochains jours. Aujourd'hui,...

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Tags: potiron, oignons, ail, vin

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