Le plat du jour

11 juillet 2014

Yaourts abricots-lavande

Comme il me restait de la compote après la préparation de mes îles flottantes, j'ai décidé de faire des yaourts. Parfumés à la lavande pour un mariage parfait! Pour 7 yaourts: un reste de compote à l'abricot maison (environ 7 belles cs) 1 yaourt nature...

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Tags: abricot, lavande, yaourt

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22 avril 2014

Yaourts à la confiture de lait au chocolat

Envie de yaourts très très gourmands? Je vous propose ceux-ci, à l'excellente confiture de lait au chocolat de chez Raffolait. Ils n'ont pas fait long feu dans le réfrigérateur! Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 1 pot de confiture...

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Tags: chocolat, yaourt, confiture de lait

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19 mars 2014

Yaourts au caramel

Vous le savez, ma yaourtière tourne plusieurs fois par semaine. Nous avons nos parfums préférés, bien sûr, mais, selon ce que j'ai dans le placrd, j'aime bien innover. Ce fut le cas avec ce délicieux coulis de caramel au sirop d'agave , reçu il y a quelques...

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Tags: caramel, yaourt

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26 février 2014

Yaourts vanillés aux pommes

Et bien, puisque je ne peux pas faire de gâteaux, je me rattrappe sur les yaourts! En ce moment, la yaourtière tourne à plein régime avec les parfums que nous préférons, certes, mais aussi des nouveaux comme ici, qui, je le sens, va devenir un classique...

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Tags: pommes, vanille

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4 octobre 2013

Yaourts au sucre de canne complet

Pour bien sentir le goût de ce sucre au notes de miel et de caramel, je voulais une recette simple dans laquelle le sucre serait l'ingrédient principal. Les yaourts se sont imposés et je ne le regrette pas. Ils n'ont pas fait long feu dans mon frigo,...

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Tags: yaourt, sucre complet

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11 juillet 2013

Yaourt menthe-melon

Tiens, une recette de yaourt, ça faisait longtemps! Et de saison en plus! J'ai beaucoup aimé ces yaourts plein de fraîcheur. La menthe et le melon font un mariage heureux, moi, j'adore! Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier 3 cs de lait en poudre 1 yaourt...

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Tags: melon, menthe, yaourt

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2 mai 2013

Yaourts au praliné

Souvenez-vous, il y a quelques temps, je vous parlais de mon colis de chez Mazet confiseur qui comprenait un sachet de poudre de prasline et un sachet de pâte de praliné. Avec la poudre de prasline , j'ai fait des mousses. Il était temps d'utiliser la...

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Tags: praliné

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29 janvier 2013

Yaourt arabica aux spéculoos

Grand soleil aujoud'hui, dans ma nouvelle région, c'est à marquer d'une pierre blanche! J'en ai profité pour faire une belle balade avec mon chien, que ça fait du bien!Je vous propose une nouvelle recette de yaourt, tirée du superbe livre Yaourts exquis...

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Tags: spéculoos, café, yaourt

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4 janvier 2013

Yaourts menthe/chocolat

Bonjour à tous! Après quelques jours d'absence, me voici de retour du pays magique des Bisounours pour reprendre le cours de la vraie vie, avec une alimentation plus équilibrée. Je viens de m'apercevoir que je n'avais que des recettes sucrées à vous proposer,...

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Tags: chocolat, menthe, yaourt

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22 novembre 2012

Yaourt au lait concentré & à la vanille

S'il est un yaourt qui fait fureur à la maison, c'est bien celui au lait concentré sucré . Il ne se passe pas une semaine sans que j'en prépare une "fournée". C'est une vraie gourmandise, il est vraiment excellent, ferme, fondant, crémeux, bref, on ne...

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Tags: vanille, lait concentré sucré, lait, yaourt

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