cabillaud - Le plat du jour

18 juillet 2016

Wok de cabillaud aux poivrons

C'est une assiette colorée que je vous propose aujourd'hui avec ce délicieux plat de poisson. Nous avons beaucoup aimé chez nous, un plat simple, comme d'habitude, et léger, puisque c'est une recette Weight Watchers. Un régal, à essayer sans hésiter!...

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Tags: oignons, poivron, ail, miel, safran, gingembre, cabillaud, WW, piment

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16 juin 2016

Parmentier de cabillaud aux carottes et patates douces

Je ne sais pas où j'ai pioché cette recette mais elle m'a tout de suite fait de l'oeil. Je l'ai vite recopiée sur un bout de papier et je l'ai adaptée de façon à ce qu'elle soit plus légère. On a adoré! Pour 4 personnes: 400 g de carottes 400 g de papates...

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Tags: carottes, parmesan, patate douce, cabillaud, muscade, herbes, chapelure

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16 juillet 2014

Tajine de cabillaud aux légumes d'été

Si vous avez la chance, comme moi, de profiter de la saison estivale pour manger de bons légumes du jardin, vous allez pouvoir vous régaler de préparer de bons petits plats. Voici un tajine gorgé de soleil! Pour 6 personnes: 1,2 kg de dos de cabillaud...

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Tags: tomate, poivron, aubergine, cabillaud, cumin

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16 mai 2014

Tourte aux poireaux et cabillaud

Cette fois, il faudra se résoudre à avoir un week-end normal, en attendant l'Ascension! Je vous propose cette tourte, à faire absolument tant nous nous sommes régalés. Comme toujours, une bonne tarte avec une salade, j'adore! Pour 6 personnes: 2 rouleaux...

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Tags: citron, poireaux, cabillaud

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28 mars 2014

Cabillaud sauce moutarde, petits légumes et crevettes

Vendredi, jour du poisson! Et moi, je me suis régalée avec ce dos de cabillaud. Encore une fois, une recette très simple à préparer avec beaucoup de goût! Pour 4 personnes: 4 dos de cabillaud 4 cs de moutarde à l'ancienne 2 courgettes 2 carottes 3 champignons...

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Tags: courgette, crevettes, carottes, vin, moutarde, champignons, cabillaud

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18 juillet 2012

Poisson à la bordelaise

Quelle chaleur! On a qu'une envie, c'est de ne rien faire... Et pourtant, on a tous nos activités, travail pour les uns en attendant les vacances ou préparatifs pour le départ pour les autres. Pour ma part et bien, je suis dans les cartons. En effet,...

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Tags: citron, persil, vin, échalotes, cabillaud, poisson

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9 février 2011

Cuisine express: curry de cabillaud!

Ce n'est pas parce qu'on manque de temps qu'on doit manger n'importe quoi. La preuve, il ne faut que très peu de temps pour concocter ce plat délicieux et plein de goûts! Alors, on s'y met? Pour 2 personnes: 300 g de filet ou de pavé de cabillaud 1 oignon...

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Tags: curry, citron, oignons, carottes, lait de coco, cabillaud

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18 mars 2010

Filet de cabillaud sur blinis d'épinards, sauce curry

Voici une recette originale que nous avons adoré à la maison. J'ai tout de suite eu envie de préparer ce plat, lorsque je l'ai vu sur le joli blog de Myriam, Au menu il y a... Je vous invite d'ailleurs à lui rendre visite, elle propose de très bonnes...

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Tags: curry, épinards, vin, échalotes, cabillaud, coriandre

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16 juillet 2009

Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Depuis que j'ai reçu mes papillotes en silicone de chez Tendances et Traditions , je ne me lasse pas de les utiliser. Tout y passe: viande, fruits, et aujourd'hui, du poisson! C'est vraiment pratique, je ne regrette pas ce partenariat! Pour 2 personnes:...

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Tags: olives, citron, carottes, cabillaud, pigouille

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2 juin 2009

Soupe de cabillaud et de lotte en bouillabaisse

Qui a dit que la soupe, c'était juste bon quand il fait froid? Que nenni, m'sieurs dames! En voici une parfaite pour un dîner dans le jardin, en entrée, en petite quantité, ou alors en plat. Une autre façon de consommer du poisson! Pour 4 personnes: 250...

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Tags: safran, cabillaud, légumes, lotte

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